nefahtü
Kıdemli Üye
Serin serin ne güzel
Burası yanıyor maşallah..
Burasıda sıcacık hiç üşümüyoruz maşallah : )
Serin serin ne güzel
Burası yanıyor maşallah..
Ekmek arası patates kızartmasının bir başka kalori çeşidi olsa gerek.Bu aralar dünya mutfağına merak sardım. Mümkün olduğu kadar farklı ülkelerin yemeklerini tatmaya çalışıyorum.
Bir müslüman ne yapabilir. İsraf etmeden harama düşmeden, ancak ve ancak helal dairesi içerisinde gezebilir ve yeyip içebilir.
Bize de düşen bu. Mümkün mertebe helal dairesi içerisinde bunu gerçekleştirmeye çalışıyoruz.
Neyse uzun lafın kısası bugün ki lezzet durağımız Üsküp Simit Poğaça.
Üsküp Simit Poğaça:
Mekan Bayrampaşa'da, Sağmalcılar metro istasyonuna yakın bir noktada. Nişantaşı üniversitesinin arkasında ara sokakta.
Açık adresi: Yenidoğan Mahallesi, Atışalanı Cd. No:6, 34030 Bayrampaşa/İstanbul
Yol tarifi için tıklayınız: Üsküp Simit Poğaça
Küçük şirin bir mekan. İçeride Arnavut müzikleri çalıyor. İçeride 2-3 çalışan var ve aralarında Arnavutça konuşuyorlar. Ürün olarak kahvaltılıklar börek çörek poğaça filan ve çeşit çeşit tatlıları var.
Buranın triliçe tatlıları efsane imiş.
Ama bizim geliş sebebimiz Üsküp usulü simit poğaça. Üsküp usulü simit poğaça nedir nasıl bir şeydir derseniz poğaçanın arasına börek konuyor.
Nasıl yani ? Poğaça içinde börek işte.
Merak edip gittik denedik yedik. Şöyle bir şey Üsküp Simit Poğaça
Bu tabak 4 TL, 2 TL de çay etti 6 TL. Karnımız doydu, nefsimizi körledik.
Güzel bir şey mi, tavsiye eder misin derseniz yorumsuz. Denedim test ettim. Aklımda kalacağına midemde kaldı. Bu defteri de kapatmış olduk. Birisi gelip sorarsa sen hiç hayatında Üsküp Simit Poğaça yedin mi derse ''Evet yedim'' derim.
Çok akılda kalan bir lezzet değil, çok beğendiğimi söyleyemem. Poğaça son derece yağsız iken arasındaki börek fazlası ile yağlı idi. İşin özeti ekmek arasında ekmek gibi bir şey.
Bu bölgeden geçerseniz, yolunuz düşerse bir tane yiyin deneyin derim. Arnavut mutfağından bir lezzeti tatmış olursunuz.
Selam ve dua ile...
@adams77 @Yahayyy
Çin mutfağından uzak dur ?Corona virüsü nedeni ile her yer kapalı.
Listemde bir sürü yeni lezzet durağı var ama mekanların kapalı olması nedeni ile gidemiyorum.
Bu ara son olarak dünya mutfağına merak sardım.
Sırasıyla Kore, Endonezya, Malezya ve Suriye mutfakları denedim.
Müsait olursam yorum ve fotoğrafları paylaşırım inşallah.
Selam ve dua ile.
En son Kore, Suriye, Lübnan, Endonezya ve Malezya mutfağı denedim.
Özbek ve Uygur mutfağını saymıyorum, onlar bizim mutfak sayılır..
Pandemi nedeni ile 2-3 ay bir yere gidemedik, mekanlarda kapalıydı.
Mağdur olduk.
Hahaha böyle agladinmi sende ?
Peki nerelerde yiyon sen bu yemekleri