Gittiğim gördüğüm önerdiğim lezzet durakları.

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,995
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
Fırsat bulunca gitmek istediğim ama bir türlü müsait olamadığım yerler var.

Yazayım da unutmayayım inşallah.

1- Halil Lahmacun - Kadıköy

2- Gaziantepli Mehmet Usta - Cerrahpaşa

3- Tarihi Kent Mardin Sofrası - Bakırköy

4- Hakaniye Uygur - Haseki

5- İmren Lokantası - Üsküdar

6- Parsifal (Vegan mutfağı) - Beyoğlu

7- Shake Shack - Beyoğlu

8- Reyhun İranian - Beyoğlu

9- Canım Ciğerim - Asmalımescit

10- Hıngal Mantı - Kısıklı

11- Osmanlı Saray Kadayıfı - Çapa

12- Afiyet Et - İkitelli

13- Büyük Erzurum Sofrası - Kartal

14- Palukçu - Çapa

Şimdilik bu kadar.

Rejim son hızla devam ettiği için eskisi kadar sık lezzet durağı ziyareti yapamıyorum.

Gitsem de eskisi gibi tıka basa yemek yerine rejimi sekteye uğratmamak adına az az tadımlık yiyorum.

Bir ara fırsat bulup listedeki iki noktayı ziyaret ettim.


Gaziantepli Mehmet Usta

Burası Koca Mustafapaşa Caddesi üzerinde Cerrahpaşa Tıp Fakültesi karşısında.

Küçük bir işletme ama gittiğimizde büyük oranda doluydu.

Fiyatlar uygun, içerisi salaş bir yer.

2013-06-14-2570.jpg


İstanbul'da en iyi lahmacun yapan 10 yerden bir tanesi imiş.

Oturduk Antep usulü lahmacunları söyledik. Rejim nedeni ile sadece 2 tane.

Tadı lezzeti fena değil, lahmacunlar kıtır kıtır değilde yumuşaktı. Şöyle güzel güzel kıtır olsalar ne vardı.

e6a865ae383ae3acfcba9be3feaa4554_1462885732.jpg


Sonrasında bir patlıcanlı kebap söyleyip onuda 2 kişi bölüşerek yedik. (Rejim nedeni ile.)

Patlıcanlı kebapta fena değildi. Tadı lezzeti güzeldi.

2 Lahmacun 11 TL + Patlıcanlı kebap (1/2) 8 TL + Ayran 1.5 TL

Kişi başı toplam 20.5 TL hesap ödendi. Çayda ikram.

Netice olarak Gaziantepli Mehmet Usta bu bölgeden geçerseniz ziyaret edilebilir.

Tat lezzet güzel fiyatlar uygun.

Selam ve dua ile...
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,995
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
Osmanlı Saray Kadayıfı

Bu işletme açılalı bir kaç yıl oldu. 4 şubeden oluşuyor ve bu şubeler Çapa, Alibeyköy, Bahçelievler, Kısıklı şubesi.

Sadece ve sadece tatlı satıyorlar. 3 kadayıf tatlısı birde künefe var.

Ben Çapadaki şubesine gittim.

16036cb2921b9e1859d167bb8ef5f44e.jpg


Tatlıların yanında süt ikram ediyorlar.

Mekanın dizaynı, tatlıların sunumu, tatlı yanında ikram edilen süt ve tat lezzet hepsi güzel.

Fiyatlar ortalama. Ne yüksek nede düşük.

Aslında künefe yemeye gittik ama zamanın dar olması ve beklememek için 3 çeşit tatlıdan birer parça alıyoruz.

3 çeşit kadayıf yanında süt ile birlikte geldi.

ca252012852ae70d476eb52a01e5d18f_1462881858.jpg


Kadayıfların tadı lezzeti yerinde, şerbeti de fazla değil. Yanında ikram edilen sütte tatlı ile uyum sağlıyor. Sütü içince tatlı baymıyor.

Ayrıca sütün tadı lezzeti de güzeldi.

Üstte gördüğünüz tabak 10 TL idi. Ne fazla ne az, ortalama denebilir. Hatta bana porsiyon biraz ufak geldi.

Netice olarak Osmanlı Saray Kadayıfı 4 şubenin birinin yanından geçtiğinizde uğranabilir yenilebilir.

Burayı da sizler için test etmiş olduk.

Selam ve dua ile...
 

ihvanistanbul

AkhenAton
Katılım
4 Eki 2009
Mesajlar
7,661
Tepkime puanı
2,338
Puanları
113
Konum
istanbul
@Ebu Computer abi konunun tamamını okumadım son sayfalara baktım ama şöyle doğayla başbaşa güzel yerleride yazsan bizde istifade etsek inşaAllah.
 

Serkan333

Asistan
Katılım
15 Şub 2016
Mesajlar
223
Tepkime puanı
4
Puanları
0
eba reiz geçen gün kurtköye yolum düştü atlantis avm karşında bu döner var arkadşın ricası üzerine patlıcanlı döner yedim :p saçda patlıcanı ezmişler pelte gibi olmuş içine bişiler eklemişler acaip bi tad ortaya çıkmış

ben yemek ve etden pek hazzetmem ..ayakta kalma durumu olmasa yemekde yemem ya :laugh: neyse

bi git gör tavsiye ederim

mutfak personeli ehli kıble temizde ..malumun beynamazın yemeği adamı pert eder :laugh:
 

ummuhan

Kıdemli Üye
Katılım
1 Eyl 2007
Mesajlar
12,943
Tepkime puanı
1,042
Puanları
0
Konum
Arz
Fırsat bulunca gitmek istediğim ama bir türlü müsait olamadığım yerler var.

Yazayım da unutmayayım inşallah.

1- Halil Lahmacun - Kadıköy

2- Gaziantepli Mehmet Usta - Cerrahpaşa

3- Tarihi Kent Mardin Sofrası - Bakırköy

4- Hakaniye Uygur - Haseki

5- İmren Lokantası - Üsküdar

6- Parsifal (Vegan mutfağı) - Beyoğlu

7- Shake Shack - Beyoğlu

8- Reyhun İranian - Beyoğlu

9- Canım Ciğerim - Asmalımescit

10- Hıngal Mantı - Kısıklı

11- Osmanlı Saray Kadayıfı - Çapa

12- Afiyet Et - İkitelli

13- Büyük Erzurum Sofrası - Kartal

14- Palukçu - Çapa

Şimdilik bu kadar.

Selam ve dua ile...

Ya kardeş siz ki onca uğraştınız kilolardan kurtulmaya unutun şu yeme içme işini :) Hem siz konya da değil miydiniz ?
 

DostunDostu

Süper Moderatör
Yönetici
Katılım
30 Eyl 2013
Mesajlar
6,183
Tepkime puanı
473
Puanları
83
İstanbul ve Ankara'yı bilen birisi olarak şunu fark ettim; sanki Ankara lokantaları daha lezzetli. Çevre olarak kırsalın merkezinde olmasından kaynaklanıyor olabilir mi? Eti, suyu, meyve ve sebzesi daha doğal gibi.. Küçük şehirlere ve ilçelere yayıldıkça lezzetin arttığını gözlemledim..

İstanbul'da öve öve beni götürdükleri lokantalarda millet hmmm diye diye yemek kaşıklarken ben içimden ''bu ne yaa'' dediğimi çok bilirim.. :)
 

elbiss

Ordinaryus
Katılım
21 Kas 2013
Mesajlar
2,514
Tepkime puanı
43
Puanları
0
Konum
Türkiye
Susurluğa yolunuz düşerse güzel bir susurluk ayranı ve tostu müthiş diyebilirim...,,olsa ne güzel gider şimdi hmmm miss valla :) gerçi saat geç ama fena olmazdı hani :)

susurluk_ayrani_ve_tostu_cografi_olarak_isaretlenecek_27062015155134.jpg
 

elbiss

Ordinaryus
Katılım
21 Kas 2013
Mesajlar
2,514
Tepkime puanı
43
Puanları
0
Konum
Türkiye
Susurluk ayranı bu şekilde içilirse daha harika oluyor adı aklıma gelmedi resmini sunayım dedim ben bakır tas diyeyim siz adını biliyorsanız yazarsınız..Böyle daha güzel tadı oluyor..

images
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,995
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
Sayın @elbiss'e de katılıyorum.

Susurluk yöresinden geçerken durulacak 3 tesis var.

1- Köfteci Yusuf http://www.kofteciyusuf.com/kofteci-yusuf-susurluk-subesi.html

2- Yörsan Tesisleri

3- Susurluk belediyesi tesisleri http://www.susurluk.bel.tr/isletmelerimiz/belediye-dinlenme-tesisi

Bu üç tesis hemen hemen yan yana sayılır.

Hangisine gidelim derseniz tost ve ayran için 3 numara.

Güzel bir kahvaltı için 2 numara.

Köfte ve et için 1 numara.

Gerçi Yörsan tesislerindeki et ürünleri de güzeldir.

Yada sürekli bu üçünden birinde duruyorsanız daha önce uğramadığınız yeri de test edebilirsiniz.

Misalen ben Susurluk Köfteci Yusuf tesislerinde defalarca durdum ama Yörsan tesislerinde hiç durmadım.

Bu sefer Yörsan inşallah.

Karnım aç değil ve hafif atıştırıp devam edeceksem Belediye tesislerinde durulabilir.

Yalnız şöyle sakat bir durum var; iyi tamam Susurluk ayranı güzel ama aracı süren sizseniz ayran fena uyku yapar.

Bu durumu dikkate almak lazım.

Selam ve dua ile...
 

elbiss

Ordinaryus
Katılım
21 Kas 2013
Mesajlar
2,514
Tepkime puanı
43
Puanları
0
Konum
Türkiye
Sayın @elbiss'e de katılıyorum.

Susurluk yöresinden geçerken durulacak 3 tesis var.

1- Köfteci Yusuf http://www.kofteciyusuf.com/kofteci-yusuf-susurluk-subesi.html

2- Yörsan Tesisleri

3- Susurluk belediyesi tesisleri http://www.susurluk.bel.tr/isletmelerimiz/belediye-dinlenme-tesisi

Bu üç tesis hemen hemen yan yana sayılır.

Hangisine gidelim derseniz tost ve ayran için 3 numara.

Güzel bir kahvaltı için 2 numara.

Köfte ve et için 1 numara.

Gerçi Yörsan tesislerindeki et ürünleri de güzeldir.

Yada sürekli bu üçünden birinde duruyorsanız daha önce uğramadığınız yeri de test edebilirsiniz.

Misalen ben Susurluk Köfteci Yusuf tesislerinde defalarca durdum ama Yörsan tesislerinde hiç durmadım.

Bu sefer Yörsan inşallah.

Karnım aç değil ve hafif atıştırıp devam edeceksem Belediye tesislerinde durulabilir.

Yalnız şöyle sakat bir durum var; iyi tamam Susurluk ayranı güzel ama aracı süren sizseniz ayran fena uyku yapar.

Bu durumu dikkate almak lazım.

Selam ve dua ile...

Teşekkür Ederim...

Detaylı açıklaman çok güzel olmuş Sayın @Ebu Computer

Söylediğin üzere Araç kullananın kesinlikle Ayran içmemesi önemli ..
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,995
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
http://www.ihvanforum.org/showthread.php?t=148802&p=1481664&viewfull=1#post1481664

Fatih Karadeniz Pide FETÖ'cü olduğu için darbe sonrası kapandı diyorlar.

Geçen gittim baktım kepenkte tadilat nedeni ile kapalıyız yazıyordu.

Şuan açık mı bilmiyorum.

Bunun dışında Bolu dağında İsmail'in yeri vardı, darbe girişimi sonrası sahibi kaçtı. FETÖ'cü oldukları için mekan kapatıldı.

Otoban üzerinde Bolu dağı çıkışında Highway tesisleri vardı. Darbe girişimi sonrası onlarda kaçtı.

Selam ve dua ile...
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,995
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
FOTO-3LEVENT-B%C3%96REK-2-696x790.jpeg


Levent Börekçilik:

Adres için tıklayınız: Levent Börekçilik

Sitesi için tıklayınız: www.leventborekcilik.com

Levent börekçilik Adana'da hemen hemen herkesi bildiği bir mekan. Öylesine rağbet görüyor ki Adana şubesinde sıra için müşterilere kart veriliyor.

borek-icin-sira-numa_FZoT.jpg


Geçen hafta arkadaşlar İstanbul Bayrampaşa'da şube açtığını söylediler. Bayrampaşa ağırlıklı olarak balkan göçmeni vatandaşların yaşadığı bir nokta. Ve balkan kökenli insanlar böreği severler.

Gitmek için fırsat kollarken bu gün o fırsatı yakalayıp sabah 7:40 gibi mekana vardım.

Sabah 7:40 kimse olmaz, sıra olmaz diye düşünürken abartısız 30 dakika sıra bekledim. Dükkanın önünde duran arabalar yüzünden mekanın önünde zaman zaman trafik sıkışıyor.

FOTO-2LEVENT-B%C3%96REK-1020x1360.jpeg


Börekler ne zaman gelecek diye sabırsızlanırken ''Şimdi pişiyor birazdan gelecek.'' dedi garson. Yani börek yok, piştikçe dağıtıyorlar. Bu arada 5 kilo 10 kilo paket yaptırıp gidenler ayrı bir mesele.

Sabır sabır sabır derken meşhur böreğimiz masaya geldi. Kağıt üzerinde masaya bırakılıyor. Tabak filan yok. Böreğin yufkası baklava hamurundan ve arasında bol peynir var.

Neyse yedik bitirdik netice olarak 1 çay ve 1 börek için 12 TL hesap ödedik. Sanıyorum böreğin porsiyonu 10 TL çayda 2 TL.

Böreğe dönecek olursak böreğin esprisi kıtır kıtır ince baklava yufkası, bol peynir ve sıcak sıcak taze yemeniz. Bunun dışında bu börek soğuyunca aynı tadı lezzeti vermiyor, yenmiyor. Soğuyunca tat lezzet alamıyorsunuz.

WhatsApp-Image-2017-03-05-at-19.20.44.jpeg


Bence porsiyon doyurucu değil, biraz daha fazla olabilir. Tat lezzet abartılacak kadar değil. Fiyata gelecek olursak bu börek için 10 TL fazla.

Şuan yeni açılmanın gazı ile önünde kuyruk eksik olmuyor. Yakında mekana olan ilgi alaka kesilirse şaşırmam.

Tavsiye eder misiniz derseniz gidin bir deneyin derim.

Deneyin test edin.

Selam ve dua ile...


Adana şubesinden:

 

spesifik

آزادی قید و بند
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
24,869
Tepkime puanı
4,115
Puanları
113
Konum
Hayâlistan/bul
[video=youtube_share;056KFY-Evl4]https://youtu.be/056KFY-Evl4[/video]

Güzel reklam olmuş
Bende bunu denemek istiyorum
 

ummuhan

Kıdemli Üye
Katılım
1 Eyl 2007
Mesajlar
12,943
Tepkime puanı
1,042
Puanları
0
Konum
Arz
Baklava hamuru, milföy hamuru böreklerine BÖREK DENMEZ..:D
 

nefahtü

Kıdemli Üye
Katılım
21 Haz 2013
Mesajlar
5,117
Tepkime puanı
337
Puanları
0
Konum
istanbul
Karnım acıktı börekleri görünce tarhana çorbası istedi canım.
 

Enes

İhvan Forum Üye
Katılım
6 Haz 2006
Mesajlar
14,127
Tepkime puanı
1,243
Puanları
113
Konum
bâbil...
Bir zamanlar çamlıcada küçük şirin bir kurufasulyeci vardı adı çömlek idi. Salaş mekan sevdiğimden midir bilmem herşey çok güzel gelirdi. Sonra küçük çömlek büyüdü, kurumsallaştı ve her şeyin tadı kaçtı. Belki üretim anlayışı ve lezzet aynıdır ama bence değil
 
Üst