Gittiğim gördüğüm önerdiğim lezzet durakları.

Verda

Gales
Katılım
9 Nis 2010
Mesajlar
10,917
Tepkime puanı
1,010
Puanları
0
Sayın @Verda'nın pilav yediği pilavcı bu olmasın...

5a1063-1010801_675664319143160_1832640373_n.jpg

Resim yeni göründü :)
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
25,022
Tepkime puanı
1,505
Puanları
113
Virginia Angus:

198440-virginia-angus-steak-house-butcher-1.jpg


Virginia Angus konsept olarak steakhouse konseptinde, menüde sadece et ve hamburger var.

http://www.virginiaangus.com.tr/

Buraya nasıl giderim derseniz; ister Süleymaniye'den Tahtakale tarafına inin, ister Eminönü Tahtakale'den Mercan yokuşu tarafına gelin, ister Beyazıt tarafından Mercan yokuşundan aşağı doğru inin.

Size neresi uyuyorsa oradan ulaşın. :)

Mekan Mercan yokuşunun Eminönü tarafında baş kısmında.

Harita: http://www.mekanist.net/istanbul/restoran/virginia-angus/harita

Bu mekan açılalı bir kaç sene olmasına rağmen İstanbul'da ki en iyi 10 hamburgerci arasına girdi.

İkinci şubesi Nişantaşında açıldı, bu şubeye gitme fırsatım olmadı.

Mercanda ki şubesi küçük bir mekan içeride 3-4 masa dışarıda 3-4 masa, bazen sıra beklemek gerekiyor.

img_3260.jpg


Bir kaç farklı yerden aldığım duyumlara göre sahibi helal et noktasında hassas.

Bir kaç kezde personelin kendi aralarında konuşurken ''Namazı kıldım, namazı kıldın mı'' gibi konuşmalarına şahit oldum.

virginia_angus.jpg


Hamburgerleri meşhur ama şahsen ben hamburger sevmiyorum.

Ne kadar iyi olursa olsun ne kadar güzel olursa hamburger bana hitap etmiyor.

Bir iki kez hamburgerini denedim ama anladım ki etten şaşmamalı.

Ne yiyelim derseniz ''Şefe teslim'' adında bir menüleri var, şu anki fiyatı 47,75 TL.

Bu menüyü seçerseniz et adına ne varsa tadmış olursunuz.

Sırasıyla peş peşe 3 tabak et gelecek.

P1030221.jpg


3nsm.jpg


Antrikot, bonfile, sucuk, k a ş a r lı köfte...

Hepsi sırası ile gelecek...

Bu menünün toplamı 420 Gr civarında ve ciddi ciddi doyuyorsunuz.

Hatta bu menü iki bayan için ortak yediklerinde yeterli gelebilir.

Etler uzun süre terbiye ediliyor, pişirilirken içi sulu kalıyor.

Bu adamlar et pişimenin ilmini biliyor.

Sipariş esnasında zevke göre az pişmiş çok pişmiş tercihinizi belirtirsiniz.

Buna benzer bir menüyü diğer steakhouselarda yeseniz rahat 150 TL tutar.

Bu açıdan bakınca tad lezzet ve fiyat performans oranı çok çok iyi.

Hatta korkumuz fiyatların artması.

Bu nedenle fırsat buldukça gidip yemeye çalışıyoruz.

Virginia Angus ile ilgili diğer yorumları görmek için: http://www.mekanist.net/istanbul/restoran/virginia-angus

Yolunuz bu bölgeye düşerse ve et yemeyi seviyorsanız uğramanızı tavsiye ederim.

Benim tercihim ''Şefe teslim'' menüden yana ama siz bir bonfile yiyip kalkabilirsiniz.

Yada hamburger, zevke kalmış.

Selam ve dua ile...
 

nefahtü

Kıdemli Üye
Katılım
21 Haz 2013
Mesajlar
5,117
Tepkime puanı
337
Puanları
0
Konum
istanbul
@Ebu Computer çok da milliyetçi değilimdir ama bu kadar yabancı isimli yerler daha baştan tatsız geliyor..
 

alanyali07

Kıdemli Üye
Katılım
11 May 2008
Mesajlar
6,968
Tepkime puanı
845
Puanları
0
Bir kaç farklı yerden aldığım duyumlara göre sahibi helal et noktasında hassas.

Bir kaç kezde personelin kendi aralarında konuşurken ''Namazı kıldım, namazı kıldın mı'' gibi konuşmalarına şahit oldum.

virginia_angus.jpg


Hamburgerleri meşhur ama şahsen ben hamburger sevmiyorum.

Ne kadar iyi olursa olsun ne kadar güzel olursa hamburger bana hitap etmiyor.

Bir iki kez hamburgerini denedim ama anladım ki etten şaşmamalı.

Ne yiyelim derseniz ''Şefe teslim'' adında bir menüleri var, şu anki fiyatı 47,75 TL.

Bu menüyü seçerseniz et adına ne varsa tadmış olursunuz.

Sırasıyla peş peşe 3 tabak et gelecek.

P1030221.jpg


3nsm.jpg


Antrikot, bonfile, sucuk, k a ş a r lı köfte...

Hepsi sırası ile gelecek...

Bu menünün toplamı 420 Gr civarında ve ciddi ciddi doyuyorsunuz.

Hatta bu menü iki bayan için ortak yediklerinde yeterli gelebilir.

Etler uzun süre terbiye ediliyor, pişirilirken içi sulu kalıyor.

Bu adamlar et pişimenin ilmini biliyor.

Sipariş esnasında zevke göre az pişmiş çok pişmiş tercihinizi belirtirsiniz.

Buna benzer bir menüyü diğer steakhouselarda yeseniz rahat 150 TL tutar.

Bu açıdan bakınca tad lezzet ve fiyat performans oranı çok çok iyi.

Hatta korkumuz fiyatların artması.

Bu nedenle fırsat buldukça gidip yemeye çalışıyoruz.

Virginia Angus ile ilgili diğer yorumları görmek için: http://www.mekanist.net/istanbul/restoran/virginia-angus

Yolunuz bu bölgeye düşerse ve et yemeyi seviyorsanız uğramanızı tavsiye ederim.

Benim tercihim ''Şefe teslim'' menüden yana ama siz bir bonfile yiyip kalkabilirsiniz.

Yada hamburger, zevke kalmış.

Selam ve dua ile...

güzel bir yere benziyor..resimleri bile iştah açıcı :)

 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
25,022
Tepkime puanı
1,505
Puanları
113
Fatih Karadeniz Pide:

Alkols%C3%BCz-Mekanlar-Fatih-Karadeniz-Pidecisi-2.jpg


Mekan Fatih'te İtfayenin arkasındaki sokakta.

Harita: http://www.mekanist.net/istanbul/restoran/fatih-karadeniz-pidecisi/harita

Sitesi: http://www.fatihkaradenizpide.com/

Çoğu zaman kapısının önünde sıra oluyor.

Hatta bir kaç kez gidip kapısının önündeki kalabalığı görünce geri dönmüştük.

Pide seviyorsanız buraya uğrayın derim.

Kavurna, tereyağ ve benzeri ürünleri Karadenizden getirdiklerini söylüyorlar.

Pideler büyük doyurucu ve görünümü göze hitap ediyor.

Fiyatlar biraz yüksek gibi görünsede pide içerisine atılan bol malzemeler kalite ve tad lezzet nedeni ile bu fiyatlar normal diyorsunuz.

Ne yiyelim derseniz bir kaç kişi gidip, bir kaç farklı pide söyleyip hepsinden tatmanızı tavsiye ederim.

Birde mümkün olduğu kadar yoğun saatlere denk gelmemeye çalışın.

71f67488b0857639cee631943a3fc6fa_XL.jpg


13f34e2b533e12c6166f88368dcd8c07_XL.jpg


e2bf3b11df0b872112757f1c2fee6e32_XL.jpg


4965657af186b9092c7a96976ffe881c_XL.jpg


Bunların dışında tatlı ne yiyelim derseniz sütlaç önerilir.

f4b6dca0e2911082f0eb6e1df1a0e11d_XL.jpg


Mekan güzel, bir iki sene önce mekanı dekore ettiler.


Bu video mekanın eski haline ait.



Buda mekanın yeni halinde çekilmiş bir video.

Gitmenizi tavsiye ederim.

Selam ve dua ile...
 

Yahayy

Kıdemli Üye
Katılım
25 Ocak 2014
Mesajlar
4,603
Tepkime puanı
147
Puanları
63
Konum
İstanbul
Fatih Karadeniz Pide:
.

Selam ve dua ile...



Paylaşımlarınız çok güzel.Burası da benim mekanlarım arasında.
Dediğiniz gibi hamuru çok özel, yarım metre pideyi bir başından tutsanız bile yine eğilmeden bükülmeden duruyor pide, o kadar çıtır hemde o inceliğe rağmen.

Ayrıca önünüze gelen kocamsn pideyi yedikten sonra en hafif bir ağırlık, şişkinlik hissetmemeniz de kalitesinin göstergesi. Tek eleştirdiğim konu sadece kavurmalı pide alırsanız çok küçük kıydıkları için kavurmayı kuruyor, suyunu kaybediyor, pidenin de çıtırlığını katınca ortaya yavan kuru bir şry çıkıyor.Yani kavurmalı pideyi karışık ya da diğer malzemelerden ekleterek yemenizi öneririm gidenlere, selamlar.



Tapatalklandı.
 
Üst