Sütlü-Çikolatalı Bonbon | ihvan forum – Özgür Düşünce ve Paylaşım Platformu!

Sütlü-Çikolatalı Bonbon

cicek demeti

Sükut
İhvan Üyesi
Katılım
7 Ocak 2011
Mesajlar
11,683
Puanları
0

Sütlü-Çikolatalı Bonbon




MALZEMELER:

1,5 su bardağı süt,

1 çorba kaşığı margarin,

4 yumurta,

3 çorba kaşığı un,

100 gram sütsüz çikolata,

2 çorba kaşığı toz şeker,

1 fiske tuz,

zeytinyağı.

YAPILIŞI:

Tencereye süt ile margarin konur. Tuz atılır, kaynatılır.

•Sonra un ilave edilir. Karıştırarak 5 dakika daha kaynatılır.

•Ateşten alınır. Ilıdıktan sonra yumurtalar ilave edilir, iyice yoğurulur.

•Hamurdan küçük parçalar koparılır, avuç içinde yuvarlanır, “bonbonlar” yapılır.

•Bonbonlar kızgın yağda kızartılır.

•Bonbonlar çatlayınca, 1-2 defa karıştırılır, sonra kevgirle alınıp kâğıt döşenmiş tabağa konur.

•Çikolata rendenin iri gözünden geçirilir. Şeker ilave edilir, karıştırılır.

•Kızaran bonbonlar hafif soğuduktan sonra çikolatalı şekere bulanır.

•Tabağa dizilir, soğuduktan sonra servis yapılır.

alinti
 

Arayıcı

Asistan
İhvan Üyesi
Katılım
25 Eki 2009
Mesajlar
356
Puanları
0
Siz aşçısınız galiba:)
 

cicek demeti

Sükut
İhvan Üyesi
Katılım
7 Ocak 2011
Mesajlar
11,683
Puanları
0
Ah ah nerdeee kardesim olabilsem
ascilk kim ben kim
 
Üst