Meryem
Komplike
Malzemeler:
- Yarım paket eritilmiş margarin
- Yarım çay bardağı mısırözü yağı
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı un
- 1 kahve fincanı kuru üzüm
- 1 kahve fincanı hindistancevizi
- 1 kahve fincanı çekilmiş şam fıstığı
- Yarım su bardağı süt
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 40-45 adet küçük pasta kağıdı
Yapılışı:
- Yumurta ile şekeri mikserde çırpın.
- Margarin, mısırözü yağı, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip birkaç dakika tahta kaşıkla karıştırın.
- Ilık süt, üzüm, hindistan cevizi, şamfıstığı, limon kabuğu rendesini karışıma ilave edip kek kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
- Kaşık kaşık pasta kağıtlarına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika 170 derecede pişirin.
Afiyet Olsun.