i-f melemeni | ihvan forum – Özgür Düşünce ve Paylaşım Platformu!

i-f melemeni

berxedan

Üye
İhvan Üyesi
Katılım
2 Ağu 2006
Mesajlar
82
Puanları
0
ihvan-forum melemeni

S.a

Ey i-f Ahalisi
Çogu kez konusu olmuştur berxedan'ın melemeni diye taaa nerelerden gelenler var dı kimine nasip oldu kimine olmadı..Ama görüyorum ki tadları unutulmamış.Bugun bile i-f den bir kardeşimiz(behrem) melemen yemek için geldi :)matrax abi de kıskanıyor:)
şimdi size melemenin tarifini verecem.

Malzemeler:Bir kilo domates (matrax elini sürmezse yeter))Biraz biber
egeli efe elini sürmezsebiraz sogan ve yumurta ha olursa gerçi zor buluyoruz artık etide :)biraz da et haa en önemli şeyi unutuyorduk tere yag...

Yapılışı:ilk önce yag içine atıp eritiyoruz aman nurfer gibi işi bilmeyeni başa geçirmeyin yanıyor yag.
sonra biberleri atıyoruz kızardıktan sonra biberleri geri çekip soganları atıyoruz onlarda piştikten sonra biber ile soganın ölmesini bekliyoruz.10 dakika yeter:)domatesleri ince ince dogradınız mı (eger feyza gibi kalın dograrsanız akşama yemek anca hazır olur
neyse ince ince kıydıktan sonra biber ve soganda öldü ise(yigidin artık en kral yiyecegi oldular biberle sogan)domatesleri içine atıyoruz yarım saat bekliyoruz domateslerde ölünce (katil diyiliz atşe dayanamıyorlar sadece bizim sucumuz yok. yumurtaları atıyoruz ve 5 dakika sonra servise hazır buyrun yemege.

Not:vuslat rana abi buyur abi bugun yaparsın yersin:)tabi berxedan eli degince daha lezzetli oluyor:)kıskanmayalım lütfen herkesi bekleriz nurfer kaçırdı ama
yukarıda adı geçen şahıslar tamamen hayal ürünü olup onların büyüklüğüne inandığım için affederler beni diye düşündüm
hakkınızı helal edin. feyza:) €G€Lİ_€F€ maTRax

Son olarak berxedan dua et hadfi Bismillah sona kalan tencereyi yıkar:)oda kesinlikle admin olur:nep[1]:
 

berxedan

Üye
İhvan Üyesi
Katılım
2 Ağu 2006
Mesajlar
82
Puanları
0

üründe bu
 

uzAyli

Paylaşımcı Üye
İhvan Üyesi
Katılım
23 Ağu 2006
Mesajlar
7,826
Puanları
113
Yaş
120
yaa ne giciksinizzz :D aksam aksam canim melemen cekdi yaa ufff ..kim bana melemen yapmak istiyo :p:O
 
Üst