Havuçlu Spagetti

efruz

Kıdemli Üye
Katılım
14 Ağu 2009
Mesajlar
5,170
Tepkime puanı
735
Puanları
0
Konum
İstanbuL
Havuçlu%20Spagetti-B.jpg


Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 15
Kişi Sayısı: 6




Malzemesi:
1 paket spagetti 2 adet orta boy havuç 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı parmesan peyniri 3 diş sarmısak 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı margarin 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz

Tarifi:
• Kaynayan tuzlu suya makarnaları atıp, 8-10 dakika haşlayıp süzelim (süzmeden önce makarnanın suyundan 1 su bardağı kadar ayırın).
• Tavaya zeytinyağ, sarmısak, robotta çekilmiş havuç, zar şeklinde doğranmış kuru soğan, karabiber, tuz ve margarin koyup bir tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 8-10 dakika arasında kavuralım.
• İçine 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası ekleyip makarna suyundan ilave edelim.
• Bu şekliyle sosumuzu 5-6 dakika kadar kaynatıp, ocağın altını söndürelim.
• Arzu ederseniz kuru nane ve kuru fesleğen ilave edebilirsiniz.
• Haşladığınız makarnaya parmesan peyniri ve sosu ilave edip birkaç dakika karıştırarak soteleyin.
• Sıcak servis yapın.


 

m-angel

Nam-ı diğer TÜRBEDAR
Katılım
20 Eyl 2007
Mesajlar
1,629
Tepkime puanı
260
Puanları
0
Yaş
53
Güzel olur bu tarif. Ama iki havuç çok gelebilir. Daha doğrusu şöyle diyelim havuçların tarifte verildiği gibi orta boy olmasına dikkat edin.
Denemek lazım sağolasın efruzcum. :)
 

efruz

Kıdemli Üye
Katılım
14 Ağu 2009
Mesajlar
5,170
Tepkime puanı
735
Puanları
0
Konum
İstanbuL
Sende Sağol Ablacım.evet değişik bir tarif :)
 
Üst