Gökkuşağı Salatası | ihvan forum – Özgür Düşünce ve Paylaşım Platformu!

Gökkuşağı Salatası

efruz

Kıdemli Üye
İhvan Üyesi
Katılım
14 Ağu 2009
Mesajlar
5,170
Puanları
113

Malzemeleri: • 1 Adet göbek salata
• 1 Adet havuç
• 1 Adet turp
• Yarım kırmızı lahana
• 1 Adet domates
• 1 Adet salatalık
• 1 Tutam maydanoz

Yapılışı: Göbek salataları yıkayıp ince ince doğruyoruz. Doğradıktan sonra servis tabağının içine alıyoruz.
Diğer bir tarafta turp ve havucu rendeliyoruz. Kırmızı lahanayı olabildiğince ince doğruyoruz ve ayrı bir
kaba alıyoruz. Üzerine biraz limon suyu, sirke döküp ovuşturuyoruz. Salatanın üzerine rendelenmiş havucu
gökkuşağını andıracak şekilde uzunlamasına koyuyoruz. Hemen devamında turpu ve lahanayı alıyoruz. Kenarlarına domates, salatalık dilimleri koyuyoruz ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.
 
Üst