Ağızda Dağılan Börek

Meryem

Komplike
İhvan Üyesi
Katılım
6 Tem 2006
Mesajlar
15,309
Beğeniler
755
Puanları
113
Yaş
32
#1



Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 1 şişe soda
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:


  • Soda, su, sirke, ayçiçek yağı, tuz ve unu karıştırarak hamur yapın ve 6 parçaya bölün. Merdane yardımı ile tek tek açın.
  • Oda sıcaklığında ki margarini de 6 parçaya bölün.
  • Her bir hamurun üstüne birer parça margarin koyup sürün.
  • Yağlanan 6 parça hamuru üst üste koyup bohça biçiminde katlayın.
  • Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra tek yufka şeklinde açın. Karelere bölüp istediğiniz şekli verin (içine peynir, patates veya kıymalı iç koyabilirsiniz).
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.
 
Üst