Acılı Yufka Cipsleri | ihvan forum – Özgür Düşünce ve Paylaşım Platformu!

Acılı Yufka Cipsleri

cicek demeti

Sükut
İhvan Üyesi
Katılım
7 Ocak 2011
Mesajlar
11,683
Puanları
0



Acılı Yufka Cipsleri


En sevdiğiniz filmi izlerken atıştırabileceğiniz, misafirlerinizi ağırlarken ikram edebileceğiniz acılı yufka cipsleri tarifi





Acılı Yufka Cipsleri



Malzemeler,
2 adet yufka
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Yarım çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurta sarısı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Kâsede; biber salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, kimyon, pul biber ve tuzu karıştırın.
Birinci yufkayı düz bir zemine serin.
Yufkanın üzerine hazırladığınız salçalı karışımı sürün.
İkinci yufkayı sos sürdüğünüz yufkanın üzerine serin.
Yufkayı üçgen şekil elde edecek biçimde kesin.
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip yufka cipslerini tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp kırmızı toz biber serpin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında rengi hafif değişinceye kadar pişirin.
Soğuk servis yapın.


Afiyet olsun.​
 

_Berceste_

bir tutam delilik...
İhvan Üyesi
Katılım
21 Eyl 2010
Mesajlar
6,798
Puanları
0
cipsi de mi kendimiz yapacaz ? yok artik ...:)
 

cicek demeti

Sükut
İhvan Üyesi
Katılım
7 Ocak 2011
Mesajlar
11,683
Puanları
0
Elin bos ise yaparsin ama benim cok dolu :)
 
Üst