İftar sofranızda susuzluğunuzu giderecek , sizi serinletecek bir şerbet tarifine ne dersiniz ?
Zencefilli Ballı Kavunlu Şerbet
1 küçük kavun
3 yemek kaşığı bal
1 adet limon
1 çay bardağı toz şeker
2 adet defne yaprağı
1 parça zencefil
2 lt su
Kavunun kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp tencereye koyun, çekirdeklerini de içine atın. Balı ve şekeri ilave edip, elinizle iyice karıştırın. Karışımı parmaklarınızın arasından geçirin. Defne yaprağını, zencefili , limonu ve suyu da ekleyin ;ocağa alıp, kaynatın. Kıvamı koyulaşınca süzgeçten geçirin, şişelere doldurun ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun…
https://www.facebook.com/durubulgur
