Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır

spesifik

spesifik

آزادی قید و بند
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
24,869
Tepkime puanı
4,116
Puanları
113
Konum
Hayâlistan/bul
Malzemeler
5 su bardağı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı kuru maya
bir miktar kadar su
kepek
Üzeri için:
susam
bir yumurta

Yapılışı

Büyük bir karıştırma kabına 5 su bardağı unu alalım.Unun ortasına tereyağı,1 su bardağ süt toz şeker,kuru maya ekleyin.Öncelikle mayayı eritin.Ve unu yoğurarak bir hamur meydana getirelim.Hamurun mayalanması bakımından bekletin.Hamuru açacağımız yere kepeği ekeleyin.
Hamuru kepeğin üstüne alın.Pidenin alt kısmı kepekle beraber kaplandıktan sonra fırın tepsisine alalım.Pidenin üstüne fırça yardımı ile yumurta sürün.Üstüne susam atın.Pidenin üzerini tırnak biçimi verin.Pideyi daha önce ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.



Afiyet Olsun :gul
 
ŞehbaL

ŞehbaL

Kıdemli Üye
Katılım
7 Haz 2006
Mesajlar
7,330
Tepkime puanı
643
Puanları
0
Konum
Ankara
@hotaru ya katılıyorum. Ne bu her şey evde yapılmaz. Gidip fırınlardan alalım kardeşim :eek:leyo: olayın güzelliği fırından o koku gelirken kuyrukta sıcak pide beklemekte :O
 
ŞehbaL

ŞehbaL

Kıdemli Üye
Katılım
7 Haz 2006
Mesajlar
7,330
Tepkime puanı
643
Puanları
0
Konum
Ankara
hotaru' Alıntı:


ben pek hatırlayamadım da :))
Genişletmek için tıkla ...

Ben beklediğim için hatırlayamıyor olabilir misin :O Hani senin beklediğini iddia etseydim neyse :O yoksa ben de mi hiç beklemedim :thinking: yolda giderken o sırayı görüp "ah ben de orada olsaydım" demiş olup sonra büyünce o düşüncemi hatıra diye hatırlayarak size sunuyor olabilir miyim :thinking: İnsanı kendinden şüphe ettirirsin ha :eek:leyo: ben bekledim diyorsam bekledim :p Çok uzun bir kuyruk olmasa da :O
 
hotaru

hotaru

Profesör
Katılım
9 Haz 2006
Mesajlar
3,606
Tepkime puanı
443
Puanları
0
Konum
ankara
ortada kalanın canı çıkıyor bilirim :))
az çekmedik hala da çekiyoruz :p
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst