Malzemeler
►1 bardak ince doğranmış taze kaşar peyniri
►3 adet armut
►1 adet marul
►Yarım bardak dövülmüş ceviz
Sosu için;
►Yarım kahve fincanı sıvıyağ
►1 yemek kaşığı elma sirkesi
►1 yemek kaşığı soya sosu
►Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Peyniri ince dilimleyin. Armutları soymadan içini çıkarıp ince dilimleyin. Marulu yıkayıp kurutun ve elinizle büyük parçalayıp kaseye koyun. Üzerine peynir ve armudu koyun.
Sosunun hazırlanışı
Tüm malzemeyi kavanoza koyup çalkalayın. Salatanın üzerine dökün. Cevizle süsleyin. Servis yapın.
pek uyumlu olmaz gibi geldi bana..