Labne peynirli poğaça

cicek demeti

Sükut
Katılım
7 Ocak 2011
Mesajlar
11,683
Tepkime puanı
3,778
Puanları
0
LABNE PEYNİRLİ POĞAÇA

27.jpg

28.jpg

SNC14453.JPG




malzemeler:




250g labne peyniri


2 yumurtanın beyazı


2 yemek kasığı şeker


1 su bardağı ılık süt


1 su bardağı sıvıyağ


1 paket kabartma tozu


1 paket yaş maya


1 tatlı kaşığı tuz


aldigi kadar un


üzeri için


susam


iç harcı için


ufalanmış beyaz peynir rendelenmiş kaşar az maydonoz



Yapilisi:



hamuru yuğuracağınız kaba sütü ılık yapıp içine şekeri ve mayayı ekleyin kabarmasını bekleyin sonra içine yumurtanın beyazını sıvıyağı tuzu kabartma tozunu labneyi ekleyip alabildiği kadar un ekleyin çok yumuşak bir hamur olacak kapaklı bir kabın içinde mayalandırın poğaça şekli verin üzerine 1 yumurtayı sıvı yağla çırpın poğaçaların üzerine koyun üzerine susam serpin 180 derece fırında pişirin afiyet olsun

alinti​
 

Ebu'l-Feth

Doçent
Katılım
6 Ocak 2008
Mesajlar
648
Tepkime puanı
114
Puanları
0
Konum
dünya
İhvan bir tepsi göndersen bir tadına baksakda öyle yapsak çok mu uyanıklık yapmış oluruk...:p:eek:leyo:
 

_Berceste_

bir tutam delilik...
Katılım
21 Eyl 2010
Mesajlar
6,798
Tepkime puanı
1,525
Puanları
0
normal peynirle olmaz mi? illa labne mi olmali? hem labne peniri ne?
 

cicek demeti

Sükut
Katılım
7 Ocak 2011
Mesajlar
11,683
Tepkime puanı
3,778
Puanları
0
normal peynirle olmaz mi? illa labne mi olmali? hem labne peniri ne?
normal peynir ilede olur damak zevki kardesim ama tarif boyle
labne peyniri
hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. daha çok tatlılarda ve pastacılıkta kullanılır. özellikle tiramisuda tadına doyum olmaz.
acaip bişey, tereyağı peynir karışımı bir tadı var
ismi lübnan'dan gelen bir peynir çeşidi.
 

_Berceste_

bir tutam delilik...
Katılım
21 Eyl 2010
Mesajlar
6,798
Tepkime puanı
1,525
Puanları
0

normal peynir ilede olur damak zevki kardesim ama tarif boyle
labne peyniri
hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. daha çok tatlılarda ve pastacılıkta kullanılır. özellikle tiramisuda tadına doyum olmaz.
acaip bişey, tereyağı peynir karışımı bir tadı var
ismi lübnan'dan gelen bir peynir çeşidi.


mascapone ozaman bu.tiramisi mascapne ile yapilir da
 

MüGe

Ben, Keyfim ve Kâhyam
Katılım
22 Ağu 2009
Mesajlar
2,423
Tepkime puanı
583
Puanları
0
Konum
İZMİR / K.YAKA
Ya bu saatte işkence gibi...Böyle tarif verilirmi..? Protesto ediyorum sizi hıhhh... :p
 

ziruh

Kıdemli Üye
Katılım
22 Kas 2007
Mesajlar
5,245
Tepkime puanı
1,279
Puanları
0
ne peynirmiş herşeye yakışıyo :)
 
Üst