Kuzu Sote

Yarım kg kuzu eti
Bir kaç adet köy biberi
İki baş kurusoğan
Üç ya da dört domates
baharat


İlk önce kuzu etinin yağlı tarafını doğruyoruz küçük yahut orta büyüklükte.Ben küçük doğrarım eşim büyük doğradı
Zeytinyağı ile iyice kavuruyoruz yağı.Sonra ince kıyılmış soğan ve biberleri ekliyoruz bir güzel öldürüyoruz. En son kuzu etini ekleyip iyice kavuruyoruz. Pişmeye yakın domatesleri ekliyoruz. Ağızda dağılma kıvamına gelince tuzu ekliyoruz. İsteğe göre kekik karabiber pulbiber ekliyoruz.Salça koymadık dileyen koyabilir.Kuzu eti niye kokar bilmiyorum taze idi . Ama lezzetli oldu ..afiyet olsun ..

Afiyet olsun

Çok yavan duruyor.

Görsellik sıfır.

Keşke bu konuya hiç girmeseydim.

Afiyet olsun.

Ebu Computer' Alıntı:

Çok yavan duruyor.

Görsellik sıfır.

Keşke bu konuya hiç girmeseydim.

Afiyet olsun.

Genişletmek için tıkla ...

akşam akşam güldürdün sağolasın
teşekkür ettim efendim..