Ümmî Ebiha
KuzeyiN Kızı
- Katılım
- 8 Kas 2007
- Mesajlar
- 1,125
- Tepkime puanı
- 276
- Puanları
- 0
MALZEMELERİ :
- 1 su bardağı un
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 demet yakın maydanoz
- İstediğiniz kadar peynir ( otlu peynir,ezine, tulum peyniri vs türleri olabilir)
- Tuz
Un ve sütü iyice karıştırın eğer topaklanırsa ki topaklanır el blender yardımı ile de açabilirsiniz.
Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin, tuzunu ekleyin. Maydanozu ince kıyın ,peynirleri de rendeledikten artık kızartmaya başlayabiliriz.
Un ve sütü iyice karıştırın eğer topaklanırsa ki topaklanır el blender yardımı ile de açabilirsiniz. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin, tuzunu ekleyin. Maydanozu ince kıyın ,peynirleri de rendeledikten artık kızartmaya başlayabiliriz.
Tavaya yağı koyup biraz kızdırıp malzemeden kepçeyle alıp tavaya yayın. Benim tavama iki kepçe kafi geliyor.
Her iki tarafınıda kızartalım.
(Bir yandan çayı da demlemeye başlayın.)
Geri kalan malzemeye de aynı işlemi uyguladıktan sonra hepsini servis yapacağınız tabağa alın.
( Bu esna da çay da demlenmiştir.) ohhhh afiyet olsun.
-alıntı-
Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin, tuzunu ekleyin. Maydanozu ince kıyın ,peynirleri de rendeledikten artık kızartmaya başlayabiliriz.
Un ve sütü iyice karıştırın eğer topaklanırsa ki topaklanır el blender yardımı ile de açabilirsiniz. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin, tuzunu ekleyin. Maydanozu ince kıyın ,peynirleri de rendeledikten artık kızartmaya başlayabiliriz.
Tavaya yağı koyup biraz kızdırıp malzemeden kepçeyle alıp tavaya yayın. Benim tavama iki kepçe kafi geliyor.
Her iki tarafınıda kızartalım.
(Bir yandan çayı da demlemeye başlayın.)
Geri kalan malzemeye de aynı işlemi uyguladıktan sonra hepsini servis yapacağınız tabağa alın.
( Bu esna da çay da demlenmiştir.) ohhhh afiyet olsun.
-alıntı-
