Kabak Çiçeği Dolması

Malzemeler
Doldurulacak çiçek miktarına yetecek kadar pirinç
Domates
Kuru soğan
Maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon
Domates salçası
Biber salçası
Biraz tereyağı
1 adet tavuk suyu tableti
Sarımsak
Sıvı yağ

Hazırlanışı
Pirinci yıkayalım. Soğanı, domatesi küçük küçük doğrayalım.
Maydanozu doğrayalım.
Diğer bütün malzemeler ile karıştırarak harmanlayalım.
Çiçekleri yıkayıp, saplarını koparalım ve içinde bulunan sarı kısmı çıkaralım.
Çiçekleri resimde görüldüğü gibi açarak içerisine malzememizi koyarak uç taraflarını kapatıp tencereye sıralıyoruz.
Suyunu ilave edip pişiyoruz.
Afiyet olsun.

alinti


Not:hasret kaldigim yemeklerdendir ​