cicek demeti
Sükut
- Katılım
- 7 Ocak 2011
- Mesajlar
- 11,683
- Tepkime puanı
- 3,778
- Puanları
- 0
Malzemeler
8 adet iri havuç
6 yemek kaşığı pirinç
1 adet ince doğranmış kuru soğan
1 çay kaşığı dereotu
1 tatlı kaşığı salça(katmasanız da olur)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeterince tuz
Hazırlanışı
Havuçları temizleyip üçe veya büyüklüğüne göre ikiye bölünüz.
Bol suda iyice haşlıyoruz, suyunu süzüp soğuttuktan sonra içlerini oyunuz.
Soğanı ve pirinci yağda kavurup salça dereotu ve tuzunu ekleyiniz.
Suyunu verip kısık ateşte az suda iyice pişiriyoruz, havuçların içine doldurup servis ediyoruz.
Afiyet olsun(kaynar suda maydanoz saplarını yumuşatıp süsleyebilirsiniz)
alinti