Hamsi Salatası | ihvan forum – Özgür Düşünce ve Paylaşım Platformu!

Hamsi Salatası

efruz

Kıdemli Üye
İhvan Üyesi
Katılım
14 Ağu 2009
Mesajlar
5,170
Puanları
113

Hazırlanışı
Kılçığı alınmış hamsiler, bir müddet suda haşlanır. Soğan, sivri biber (acı olabilir) domates, maydanoz, kırmızı biber, istenirse piyazlık fasulye, haşlanmış patates ve hamsilerle karıştırılıp kayık tabağın orta kısmına konur. Yanları da domates, biber ve maydanozla süslenir. Üzerine liman, zeytinyağı konarak servis yapılır.


 

ismail

Yeni
İhvan Üyesi
Katılım
3 Mar 2007
Mesajlar
20,475
Puanları
0
Yaş
42
süslemelerin gölgesinde kalmış ama hamsi hamsidir nihayetinde
bir hamsi suyumu kaldı yapmadıkları
 

reis

Kıdemli Üye
İhvan Üyesi
Katılım
15 Eki 2006
Mesajlar
10,901
Puanları
0
Uy gözüne olduğum..
Av yasağı dün kalktı ama sular sıcak olduğu için Palamut derin sularda henüz. Sular çabucak soğumazsa hamside biraz geç gelir bizim buralara.
Uy nenem, Hamsisiz bir sezon kabus gibi..
 

ismail

Yeni
İhvan Üyesi
Katılım
3 Mar 2007
Mesajlar
20,475
Puanları
0
Yaş
42
yine şanslısın reis bizim oralara hiç gelmez hamsi
gelir geirde kasalarda ölüsü gelir
bir hayırsever yok ki deniz getirsin bizim memlekete
 

reis

Kıdemli Üye
İhvan Üyesi
Katılım
15 Eki 2006
Mesajlar
10,901
Puanları
0
Kılıçdaroğlu duymasın.. :)
 

Süveydam

Aşk-ı Gül
İhvan Üyesi
Katılım
22 Ocak 2010
Mesajlar
287
Puanları
0
Yaş
35
Hamsiyi hamsi yapan kılçığı değilmidir ya?
zaten minnacık hamsi kılçığını nasıl alacağız ki ?
 

eylül

Veled-i kalbî
İhvan Üyesi
Katılım
15 Ara 2006
Mesajlar
5,223
Puanları
0
Hamsi başlığını ve Sessizlik abinin yorum yaptını görünce koşa koşa geldim.

deniz yok diye sıkıntı çekmiyoruz biz. Hamsi çiftliği olur mu bilmem; ama alabalık çiftliğimiz a'lasıyla mutlu ediyor bizi.

salata da değişik geldi. nasıl olur bilemiyorum.
 

ismail

Yeni
İhvan Üyesi
Katılım
3 Mar 2007
Mesajlar
20,475
Puanları
0
Yaş
42
Hamsi başlığını ve Sessizlik abinin yorum yaptını görünce koşa koşa geldim.

deniz yok diye sıkıntı çekmiyoruz biz. Hamsi çiftliği olur mu bilmem; ama alabalık çiftliğimiz a'lasıyla mutlu ediyor bizi.

salata da değişik geldi. nasıl olur bilemiyorum.
bizdede balina çiftliği var ama
hamsi başka
birileri kurmaya çalışmış ama getirdiği bütün hamsiler gece firar etmiş bende başkalarının yalancısıyım
gül dalında,hamsi denizde güzel demişler (demişlerdir herhalde)
 

eylül

Veled-i kalbî
İhvan Üyesi
Katılım
15 Ara 2006
Mesajlar
5,223
Puanları
0
baline çiftliği mi? abi ben sizinle dalga geçmemiştim ama :(

hamsiyi ben denizde değil kasa da bilirim. O nedenle sofrada güzel bence :)
 

ismail

Yeni
İhvan Üyesi
Katılım
3 Mar 2007
Mesajlar
20,475
Puanları
0
Yaş
42
baline çiftliği mi? abi ben sizinle dalga geçmemiştim ama :(

hamsiyi ben denizde değil kasa da bilirim. O nedenle sofrada güzel bence :)
balina yazmışım vay başıma gelenler
tavuk çiftliği diyecektim (ne alaka valla bende bilmiyorum)
kasada olanlar ölü bana canlısı gerek (korkarım ölülerinden)
 

ESADi yürek

Üye
İhvan Üyesi
Katılım
24 Ocak 2008
Mesajlar
782
Puanları
0
Yaş
41
Bu yaz kızkardeşimin düğün merasimi için orduya gittik.enişte bey elleriyle (oltasız) balık tutmuştu ve o balıkları akşam yatmadan önce kızartıp ikram ettiler çok şaşırdım.Ben karadenize geldiğimiz belli oldu dedim tabiki hemen :D O balıklardan 1 tane bile yemedim o ayrı mevzu tabikide
Kızkardeşim eşinin istanbul da bile haftada 2 defa balık yediğini söylüyor, çok şaşırıyorum şu karadenizliler bu balıkda ne buluyorlar hiç anlamış degilim dogrusu :blink: milyon yılda yemesem hiç aklıma gelmez balık (en son kaç yaşındayken yedim onu bile hatırlamıyorum:p)
 

Meryem

Komplike
İhvan Üyesi
Katılım
6 Tem 2006
Mesajlar
15,309
Puanları
113
Yaş
34
domates, maydanoz, kırmızı biber, istenirse piyazlık fasulye, haşlanmış patates
Aman Allahım, balıklar ziyan olacak... :frantic: :ph34r:
 

z£LaL

Börtecine
İhvan Üyesi
Katılım
12 Eki 2009
Mesajlar
3,828
Puanları
0
canım nasılda hamsi istedi şimdi kadırgada olsamda hamsi yesem
 

Mekkem

Doçent
İhvan Üyesi
Katılım
29 Ağu 2009
Mesajlar
672
Puanları
0
hamsili pilav, hamsi ekmeği , ayran ...
 

era

Asistan
İhvan Üyesi
Katılım
4 Ocak 2011
Mesajlar
487
Puanları
0
Şu hamsiyi sokmadıkları kılık kalmadı. Tavası olur, pilakisi, olur, hadi ekmeğine de laf etmeyelim ama tatlısı ve salatası yenmez.
 
Üst