Gelincik Şerbet

cicek demeti

Sükut
Katılım
7 Ocak 2011
Mesajlar
11,683
Tepkime puanı
3,778
Puanları
0
590_500




Malzemeler
500 Gr. Gelincik Yaprağı
1 Kilo Toz Şeker
1 limon
1/4 litre su

Hazırlanışı
Toplanan gelincik yapraklariının siyah kısımları çıkarılır.
Yapraklar güzelce yıkanır.
Sonra cam bir kavanozun içerisine kaynatılmış soğutulmuş su eklenir.
Kavanoz güneş gören bir yerde üç gün bekletilir.
Üç günün sonunda yapraklar bembeyaz olup tüm renklerini suya verdiklerinde gelincik yaprakları alınır.
Şerbetine şeker ve limon suyu katıp buzdolabında beklettikten sonra ikrama hazır bir kıvama gelir.


alinti
 
Üst