• Reklamsız versiyon için ÜYE OL

Canan Karatay diyeti

Sepia

Ordinaryus
İhvan Üyesi
Katılım
25 Ağu 2007
Mesajlar
2,801
Beğeniler
215
Puanları
63
#1
Canan Karatay diyeti olarak da bilinen Karatay diyeti Prof. Dr. Canan Karatay tarafından hazırlanmış ve çok popüler hale gelmiş bir diyettir. Bu diyet listesinin en büyük artısı sağlıklı, kişiyi uzun süre tok tutan gıdalardan meydana gelmesi ve verilen kilonun bir daha alınmamasıdır. Canan Karatay diyeti yapanların yorumları hep olumlu yönde olmuş bu diyet sayesinde ideal kilolarına indiklerini bildirmişlerdir. Hatta Canan Karatay diyeti ile zayıflayanlar Prof. Karatay’a teşekkür mailleri atmışlardır. Karatay diyetinde ekmek ve şeker yasak, Prof. Karatay bu besinleri tatlı zehir olarak tanımlıyor, ve bunların en çok şişmanlatan yiyeceklerden olduğunu bildiriyor.

Karatay diyetinde Karatay kahvaltısı günün en önemli öğünü kabul edilip, protein ve kalori açısından yüksek besinlerden oluşması tavsiye ediliyor. Canan Karatay diyetinde hedef vücudun enerji düzeyinden sorumlu leptin hormonunu kontrol altına alıp insülin direncini kırmak, karaciğer yağlanmasını gidermek ve göbek bölgesindeki yağ artışını engellemektir. Karatay Diyeti sağlıklı yağlar, protein kaynakları ve bazı karbonhidratlardan oluşur. Et, balık, yumurta, tereyağı, süt, peynir, yoğurt, sebze, meyve, bakliyat, turşu, ceviz, fındık, badem ve yerfıstığı bu diyetin temelini oluşturur.


Karatay Diyeti Örnek Menü 1 Haftalık Karatay Diyeti Listesi Örneği (Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel Bildiriyor)

Kahvaltı:

1 adet haşlanmış yumurta veya menemen yahut 2 yumurtalı omlet
8-10 tane zeytin (üzerine zeytinyağı ve kekik)
1-2 dilim beyaz peynir,1 fincan ceviz içi veya fındık

Öğlen Yemeği

1 su bardağı ayran
Zeytinyağlı sebze yemeği
Zeytinyağlı salata
Yahut Açlık hissetmiyorsanız 1 porsiyon meyve + 1 avuç yerfıstığı/ceviz/badem

Akşam Yemeği

1 kase yoğurt
Izgara balık veya tavuk eti veya kırmızı et
Zeytinyağlı salata

Ara Öğün

Şekersiz bitki çayı veya Türk kahvesi

Karatay Diyeti Listesi ile Kaç Kilo Verilir?

Karatay diyeti popülerleştikten itibaren bu diyeti pek çok kişi uygulamıştır. Bu diyeti yapanların çoğu Canan Karatay diyeti sayesinde 2 haftada 5 kilo verdiklerini bildiriyor.

Karatay Diyeti Nasıl Yapılır, Hangi Yiyeceklerden Oluşur?

Karatay diyetinde mutlaka günde 8-10 su bardağı su içmelidir. Her gün mutlaka 40-60 dk yürüyüş yapmalıdır. Alkollü içeçekler, gazlı içecekler ve hazır meyve suları bu diyette yasaktır. Sirke oranı yüksek, tuz oranı düşük olan turşular bu diyet listesinde yer alabilir. Hazırladığınız salatalara zeytinyağı, sirke ve limon suyu katabilirsiniz.Yemekler düşük ısıda ve uzun süre pişirilmelidir.Akşam 20.00'den sonra yemek yemek yasaktır.Öğünler arasında limonlu su, ayran veya limonlu şekersiz çay içilebilir. Bu diyette kahvaltı günün en önemli öğünü olarak kabul edilir. Sabah kahvaltısı protein ve kalori açısından zengin yiyeceklerden oluşmalıdır.Canan Karatay diyetinde ekmek, pirinç ve patates gibi karbohidratların tüketilmesi yasaktır. Ekmeğe alternatif olarak* kuruyemiş çeşitlerinden ceviz, fıstık, fındık veya badem yenilebilir.Yemek yaparken ayçiçek yağı ve mısır özü yağı yerine sızma zeytinyağı yahut tereyağı kullanılmalıdır.Günde 1 porsiyon meyve tüketimi serbesttir; öğlen öğününde meyve de tüketilebilir.Canan Karatay diyeti kahvaltısında şekersiz çay, süt, 2 adet haşlama yumurta, pastırmalı yumurta, beyaz peynir, zeytin, omlet, menemen, ceviz, badem, fındık ve fıstık gibi besinler yer alabilir.Yiyeceğimiz zeytin, zeytinyağı, kekik, nane dolu bir kapta yer alabilir.Akşam yemeklerini pişirirken, buğulama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.Pirinç, patates, ekmek, makarna öğünlerde kesinlikle yer almamalıdır.Karatay diyetinde günde 2 veya 3 öğün tüketilmesi ve öğünler arasında 4,5-5 saatlik aralıkların olması gerektiği belirtilmektedir.

Karatay Diyetinde Yasak Olan Besinler

Ekmek ve diğer tahıl grubundan besinler
Beyaz şeker ve şeker içeren besinler
Karpuz
Kavun
Üzüm
İncir
Pirinç
Patates
Muz
Margarin
Ayçiçekyağı
Yapay tatlandırıcılar
Kavrulmuş kuruyemişler
Alkollü ve asitli içeçekler
Hazır meyveli yoğurtlar

Karatay Diyetinde Serbest Olan Besinler

Tereyağ
Zeytinyağı
Ayva
Erik
Kiraz
Elma
Armut
Şeftali
Çilek
Ceviz
Fındık
Badem
Fıstık
Bulgur
Maden suyu
Ayran
Yoğurt
Fındık yağı
Sebze çeşitleri
Bakliyat

Karatay Diyetinin Zararları

Canan Karatay diyeti karbonhidrat açısından fakir, protein açısından zengin bir diyet programıdır.*Protein oranı yüksek diyetleri uzun süre uygulamak ilk etapta hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlayabilir. Ancak fazla miktar protein alımı tansiyon, ürik asit ve kötü kolesterol değerlerinde artışa yol açabilir.*Ayrıca aşırı protein tüketimi böbrek yükünü de artırıp ilerleyen zamanlarda daha büyük sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olabilir.

Karatay diyetinin bir diğer olumsuz yönü bu diyetin uzun süre yapılması yetersiz ve dengesiz beslenmeye neden olabilmektedir. Buğday ekmeği, esmer ekmek çavdar ekmeği ve kepek ekmeği gibi tahıllı gıdalar en önemli karbonhidrat ve B grubu vitaminleri kaynaklarıdır.*Karbonhidratlar hem uzun süre tokluk sağlarlar hem de vitamin ve mineral ihtiyacını karşılarlar. Tiamin, niasin, riboflavin gibi tahıllı gıdalarda yer alan B grubu vitaminleri sinir sistemi sağlığı için çok önemlidir.*Bu diyette karbonhidrat tüketimi çok az ve sınırlı olduğundan karbonhidrat yetersizliğine bağlı yorgunluk, baş dönmesi ve halsizlik gibi sorunlarla karşılaşılabilir. Ayrıca Karatay diyetinde meyve tüketiminin sınırlanması saç dökülmesi, ciltte kuruma ve yaşlanma, tırnaklarda kırılma, kabızlık gibi sağlık problemlerine yol açabilir.*Karatay diyetinde dana eti, tereyağı gibi yağ içeriği yüksek besinler önemli yer işgal ettiği için bu besinlerin fazla tüketimine bağlı kan kolesterol ve trigliserid değerlerinin yükselmesi ve kalp damar hastalıkları riskinin artması yaşanabilir.


/Kaynak

http://m.mavikadin.com/karatay-diyeti-ile-ayda-kac-kilo-verilir-karatay-saglikli-beslenme-listesi
 

Sepia

Ordinaryus
İhvan Üyesi
Katılım
25 Ağu 2007
Mesajlar
2,801
Beğeniler
215
Puanları
63
#2
Karatay diyetinin yemek saatleri;
08:00 ile 09:00 saatleri arası kahvaltı
Saat 10:00’da ara öğün
13.00 ile 14.00 saatleri arasında öğle yemeği
Saat 15:00 ara öğün
18:00 ile 19:00 saatleri arasında akşam yemeği tüketilmektedir.

Canan Karatay Diyeti Bir Haftalık Örnek Menü Canan Karatay Diyeti 1. Günü
Kahvaltı Vakti:2 tane yumurta (haşlanmış ya da gerçek tereyağı ile sahanda) olarak tüketebilirsiniz. 10 tane siyah veya yeşil zeytin tuzsuz, beyaz peynir. 4 adet kayısı kurusu (metabolizma hızlandırma etkisi olduğu için diyetin başlangıcında tüketmeniz’in faydası vardır) 1 bardak bitki çayı (şekersiz) 1 avuçta ceviz içi.

Ara Öğün: 1 tane elma veya armut. Meyveden sonra 1 kâse yoğurt.

Öğle Yemeği Vakti: 2-3 kaşık dana söğüş, ile 1 tabak mevsim salata (zeytin yağlı ve az miktarda kaya tuzu ile hazırlanmış) olursa iyi olur. Zeytin yağlı fasulye ve 1 bardak tuzsuz ayran.

Ara Öğün: yarım bardak ceviz, Şekersiz çay veya limonlu su için.

Akşam Vakti: Balık ve 1 porsiyon Salata (Yeşil soğan,turp ve limon, roka, az kaya tuzu ve sızma zeytin yağı ile keten tohumu ekleyebilirisiniz.)

Canan Karatay Diyeti 2. Günü

Kahvaltı Vakti: 2 tane yumurta (haşlanmış veya tereyağı ile birlikte sahanda pişirin), 10 tane siyah veya yeşil zeytin tuzsuz, beyaz peynir, 2-3 adet çarliston biber ile 5-6 tane çeri domates içecek olarak şekersiz çay yada süt, 1 avuç fındık tüketin.

Ara Öğün Zamanı: Ara öğünlerde şekersiz 1 bardak Türk kahvesi içebilirsiniz.

Öğle Vakti: Zeytin yağlı barbunya veya 1 porsiyon etli sebze yemeği, Lahana veya karnabahar salatası tüketin. 1 bardak tuzsuz ayran veya yoğurt 1 kase.

Ara Öğün: 1 avuç ceviz atıştırın. Bol su veya şekersiz yeşil çay.

Akşam Vakti: Balık (fırın, ızgara olarak veya buğulanmış şekilde) 1 porsiyon salata (yukarıda belirttiğimiz diğer salatalar gibi hazırlanacak)

Canan Karatay Diyeti 3. Günü

Kahvaltı Vakti: 2 adet yumurta sahanda veya haşlanmış, Beyaz peynir ve 2-3 adet kırmızı biber, 1 bardak bitki çayı 10-15 tane Antep fıstığı.

Ara Öğün Zamanı: Meyve 1 elma ya da armut tüketin. Yoğurt 1 kase.

Öğle Vakti: 3-4 adet ızgara yağsız köfte, 3-4 yemek kaşık zeytinyağlı fasulye 1 kase yoğurt veya 1 porsiyon salata, Bol su veya tuzsuz ayran için.

Ara Öğün: 1 avuç tuzsuz yer fıstığı atıştırın. Bitki çayı

Akşam Vakti: 3-4 sap kuzu pirzola ve enginar (Zeytinyağlı olabilir) yanında da 1 porsiyon mevsim salata.

canan karatay diyet önerileri

Canan Karatay Diyeti 4. Günü

Kahvaltı Vakti: Tere yağlı peynirli 2 yumurtalı omlet tüketiyoruz. Yanında 8-10 tuzsuz zeytin ve az beyaz peynir ile salatalık, maydanoz, 1 bardak yeşil çay.

Ara Öğün: 1 avuç tuzsuz yer fıstığı veya badem tüketebilirsiniz.

Öğle Yemeği Zamanı: Bir normal boy dana bonfile yada 3-4 parça kuzu pirzola, bir tabak zeytinyağlı pırasa (suyunu yememeye özen gösterin), 1 tam domates, 1 kase yoğurt, 1 tatlı kaşığı keten tohumu

Ara Öğün: Meyve 1 portakal veya elma yiyebilirsiniz. Meyve yemek istemezseniz alternatif olarak bir avuç tuzsuz yer fıstığı, badem de seçenekler arasındadır.

Akşam Yemeği Vakti: 1 Porsiyon balık ızgara ve büyük 1 tabakta kırmızı soğan, roka, turp, havuç ve brüksel lahanasından oluşan salata tabağı yanına zeytinyağlı barbunya tüketin.

Canan Karatay Diyeti 5. Günü

Kahvaltı Vakti: Tere yağda peynirli 2 tane yumurta ile bir omlet yapın. 8-10 zeytin tuzsuz, az beyaz peynir, maydanoz, salata ve 1 bardak yeşil çay (veya diğer sevilen bir bitki çaylarından tüketebilirsiniz).

Ara Öğün Vakti: Zorunlu olmasa da açıkırsanız 1 avuç ceviz içi atıştırın.

Öğle Yemeği: Bir porsiyon şiş kebap bulgur pilavı olabilir. Pide tüketmeyin yanında bol yeşillikli 1 porsiyon yeşil salata ve bir kase yoğurt.

Ara Öğün Vakti: Bir elma, bir avuç yer fıstığı yiyebilirsiniz.

Akşam Yemeği: 1 porsiyon kuzu pirzola ile bol yeşillikli 1 porsiyon mevsim salata ve zeytinyağlı enginar yada dilerseniz yoğurtlu semizotu salatası da yiyebilirsiniz.

Canan Karatay Diyeti 6. Günü

Kahvaltı Vakti: Pastırmalı sahanda yumurta veya peynirli bir ömlet tüketin. Az beyaz beynir ile 8-10 tuzsuz zeytin, maydanoz, salatalık yeşil çay (sevdiğiniz bir bitki çayınıda içebilirsiniz).

Ara Öğün: Zorunlu olmasa da acıktığınızı hissederseniz 1 avuç ceviz içi atıştırabilirsiniz.

Öğle Yemeği Vakti: Normal boy dana bonfile ızgara ile bol yeşillikli salata, bir tatlı kaşığı kadar keten tohumu yağı ile tuzsuz ayran.

Ara Öğün: Zorunlu olmasa da eğer acıkırsanız, 1 tane elma veya portakal tüketebilirsiniz ayrıca*bu öğünü şekersiz yeşil çay da içebilirsiniz.

Akşam Yemeği Vakti: 1 porsiyon balık ızgara, domates, roka ile yeşil soğanlı salata tabağı, 2 kibrit kutusu kadar sade tahin helvası.

Canan Karatay Diyeti 7. Günü

Kahvaltı Vakti: Pastırmalı sahanda yumurta tüketiyoruz. Alternatif olarak peynirli omlette yiyebilirsiniz. 8-10 zeytin tuzsuz, az beyaz beynir ile salatalık, maydanoz 1 bardak yeşil çay (yada diğer sevilen bir bitki çaylarını tüketebilirsiniz).

Ara Öğün Zamanı: 1 avuç ceviz veya tuzsuz yer fıstığı tüketebilirsiniz.

Öğle Yemeği Vakti: 1 porsiyon kuru fasulye yemeği ile 1 normal boyda dana bonfile ızgara yada biftek tüketiyoruz yanındada çoban salatası.

Ara Öğün: bir avuç yer fıstığı atıştırabilirsiniz.

Akşam Yemeği Vakti: 1 porsiyon balık ızgara yanında bol roka, domates ve taze yeşil soğandan oluşan salata tabağı, közlenmiş taze kırmızı biber.
 

Büşra

'ana hura!!
Yönetici
Süper Moderatör
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
21,777
Beğeniler
2,729
Puanları
113
#3
Demet hoca her ders Karataya atıf yapardı -)
Lakin kendisi lahmacun yerken yakalanmış galiba
Öyle duymuştum
 

Sepia

Ordinaryus
İhvan Üyesi
Katılım
25 Ağu 2007
Mesajlar
2,801
Beğeniler
215
Puanları
63
#4
Bende öyle birşey hatırlıyorum söyle bir cevap vermişti "eti hamurundan fazla olduğu için yenilebilir" demişti. Prof. Dr da olsa oda bir nefis sahibi : )

1 ocak'ta başladık bakalım hayırlısı. Şimdilik 3 kg gitti kaldı 3-5 kg
 

Kaçak

Yeni
İhvan Üyesi
Katılım
21 Ara 2012
Mesajlar
7,686
Beğeniler
472
Puanları
83
#5
Nedense ihvan forum , tombik bir forum algısı var bende ...
eni boyu bir forum olarak adını değiştirebiliriz :)
 

Sepia

Ordinaryus
İhvan Üyesi
Katılım
25 Ağu 2007
Mesajlar
2,801
Beğeniler
215
Puanları
63
#6
Kaçak; Nedense ihvan forum , tombik bir forum algısı var bende ...
eni boyu bir forum olarak adını değiştirebiliriz :)

Emin mi olmak istiyorsun, bir anket açabilirsin : )
 

Kaçak

Yeni
İhvan Üyesi
Katılım
21 Ara 2012
Mesajlar
7,686
Beğeniler
472
Puanları
83
#7
Emin mi olmak istiyorsun, bir anket açabilirsin : )
Evet evet anket açalım ama gizli olsun :)
ben anlamam o işlerden ...
fitiniz anketi olsun ...

-kendinizi fit hissediyor musunuz ...
-sizin fit olduğunuza inanan kimse varmı ?
-fitseniz hangi hastalıklardan muzdaripsiniz ?
-fit ve sağlıklı iseniz , siz nesiniz ??
sorular bunlar olsun :)
 

Büşra

'ana hura!!
Yönetici
Süper Moderatör
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
21,777
Beğeniler
2,729
Puanları
113
#8
Evet evet anket açalım ama gizli olsun :)
ben anlamam o işlerden ...
fitiniz anketi olsun ...

-kendinizi fit hissediyor musunuz ...
-sizin fit olduğunuza inanan kimse varmı ?
-fitseniz hangi hastalıklardan muzdaripsiniz ?
-fit ve sağlıklı iseniz , siz nesiniz ??
sorular bunlar olsun :)
Bu sorulara göre bi kaç anket açmak lazım sanki
Düşünen smile
 

Verda

Gales
Yönetici
Süper Moderatör
Katılım
9 Nis 2010
Mesajlar
10,919
Beğeniler
993
Puanları
113
#9
Benim de biraz vermem gerekiyor hedef 58-60 arası ama kendi irade diyetimle hadi bakalım inş =)
 

Büşra

'ana hura!!
Yönetici
Süper Moderatör
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
21,777
Beğeniler
2,729
Puanları
113
#10
Okula başlayınca dört kilo verdim
Bazen akışına bırakmak yetiyor yahu
 

Sepia

Ordinaryus
İhvan Üyesi
Katılım
25 Ağu 2007
Mesajlar
2,801
Beğeniler
215
Puanları
63
#11
Evet evet anket açalım ama gizli olsun :)
ben anlamam o işlerden ...
fitiniz anketi olsun ...

-kendinizi fit hissediyor musunuz ...
-sizin fit olduğunuza inanan kimse varmı ?
-fitseniz hangi hastalıklardan muzdaripsiniz ?
-fit ve sağlıklı iseniz , siz nesiniz ??
sorular bunlar olsun :)
Öyle değilde böyle olabilir.

50 - 60 kg
60 - 70 kg
70 - 80 kg
80 - 90 kg
90 - 110 kg
110 - 120 kg

Anketi @Verda açsın : )
 

Verda

Gales
Yönetici
Süper Moderatör
Katılım
9 Nis 2010
Mesajlar
10,919
Beğeniler
993
Puanları
113
#13
Öyle değilde böyle olabilir.

50 - 60 kg
60 - 70 kg
70 - 80 kg
80 - 90 kg
90 - 110 kg
110 - 120 kg

Anketi @Verda açsın : )
Anketi üyelerimiz de açabiliyor diye biliyorum ama siz bi deneyin isterseniz sorun çıkarsa biz burdayız =)
 

Kaçak

Yeni
İhvan Üyesi
Katılım
21 Ara 2012
Mesajlar
7,686
Beğeniler
472
Puanları
83
#14
Üyeler telefondan giriyor artık...
ve forum telefona göre tasarlanmamış ...
rep bile veremiyoruz ...
artı 80 ile 90 arasında bir göbek farkı var ...
o nasıl bir tasnif ..
 

Verda

Gales
Yönetici
Süper Moderatör
Katılım
9 Nis 2010
Mesajlar
10,919
Beğeniler
993
Puanları
113
#15
Ya siz iyi telefondan girebiliyorsunuz ben onu da yapamıyorum ismim görünüyor o kadar :crying:
 

nefahtü

Kıdemli Üye
İhvan Üyesi
Katılım
21 Haz 2013
Mesajlar
5,117
Beğeniler
334
Puanları
0
#16
Konular görünüyor ama isimler yok ancak konunu içine girince isim gözüküyor
Sanki yeni bir keşif yapmış gibi telefondan girmek
Bir de çok hızlı cevap yazıyorsun
 

Sepia

Ordinaryus
İhvan Üyesi
Katılım
25 Ağu 2007
Mesajlar
2,801
Beğeniler
215
Puanları
63
#18
Üç hafta oldu 3 kg verdim geriye kaldı 3 kg
En zoru tatlı krizleri di. Bazen kalp atışlarım çok hızlanıyor onun dışında herşey yolunda.
 

sinemej

Üye
İhvan Üyesi
Katılım
11 Nis 2018
Mesajlar
1
Beğeniler
0
Puanları
0
#19
Canan Karatay diyeti olarak da bilinen Karatay diyeti Prof. Dr. Canan Karatay tarafından hazırlanmış ve çok popüler hale gelmiş bir diyettir. Bu diyet listesinin en büyük artısı sağlıklı, kişiyi uzun süre tok tutan gıdalardan meydana gelmesi ve verilen kilonun bir daha alınmamasıdır. Canan Karatay diyeti yapanların yorumları hep olumlu yönde olmuş bu diyet sayesinde ideal kilolarına indiklerini bildirmişlerdir. Hatta Canan Karatay diyeti ile zayıflayanlar Prof. Karatay’a teşekkür mailleri atmışlardır. Karatay diyetinde ekmek ve şeker yasak, Prof. Karatay bu besinleri tatlı zehir olarak tanımlıyor, ve bunların en çok şişmanlatan yiyeceklerden olduğunu bildiriyor.

Karatay diyetinde Karatay kahvaltısı günün en önemli öğünü kabul edilip, protein ve kalori açısından yüksek besinlerden oluşması tavsiye ediliyor. Canan Karatay diyetinde hedef vücudun enerji düzeyinden sorumlu leptin hormonunu kontrol altına alıp insülin direncini kırmak, karaciğer yağlanmasını gidermek ve göbek bölgesindeki yağ artışını engellemektir. Karatay Diyeti sağlıklı yağlar, protein kaynakları ve bazı karbonhidratlardan oluşur. Et, balık, yumurta, tereyağı, süt, peynir, yoğurt, sebze, meyve, bakliyat, turşu, ceviz, fındık, badem ve yerfıstığı bu diyetin temelini oluşturur.


Karatay Diyeti Örnek Menü 1 Haftalık Karatay Diyeti Listesi Örneği (Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel Bildiriyor)

Kahvaltı:

1 adet haşlanmış yumurta veya menemen yahut 2 yumurtalı omlet
8-10 tane zeytin (üzerine zeytinyağı ve kekik)
1-2 dilim beyaz peynir,1 fincan ceviz içi veya fındık

Öğlen Yemeği

1 su bardağı ayran
Zeytinyağlı sebze yemeği
Zeytinyağlı salata
Yahut Açlık hissetmiyorsanız 1 porsiyon meyve + 1 avuç yerfıstığı/ceviz/badem

Akşam Yemeği

1 kase yoğurt
Izgara balık veya tavuk eti veya kırmızı et
Zeytinyağlı salata

Ara Öğün

Şekersiz bitki çayı veya Türk kahvesi

Karatay Diyeti Listesi ile Kaç Kilo Verilir?

Karatay diyeti popülerleştikten itibaren bu diyeti pek çok kişi uygulamıştır. Bu diyeti yapanların çoğu Canan Karatay diyeti sayesinde 2 haftada 5 kilo verdiklerini bildiriyor.

Karatay Diyeti Nasıl Yapılır, Hangi Yiyeceklerden Oluşur?

Karatay diyetinde mutlaka günde 8-10 su bardağı su içmelidir. Her gün mutlaka 40-60 dk yürüyüş yapmalıdır. Alkollü içeçekler, gazlı içecekler ve hazır meyve suları bu diyette yasaktır. Sirke oranı yüksek, tuz oranı düşük olan turşular bu diyet listesinde yer alabilir. Hazırladığınız salatalara zeytinyağı, sirke ve limon suyu katabilirsiniz.Yemekler düşük ısıda ve uzun süre pişirilmelidir.Akşam 20.00'den sonra yemek yemek yasaktır.Öğünler arasında limonlu su, ayran veya limonlu şekersiz çay içilebilir. Bu diyette kahvaltı günün en önemli öğünü olarak kabul edilir. Sabah kahvaltısı protein ve kalori açısından zengin yiyeceklerden oluşmalıdır.Canan Karatay diyetinde ekmek, pirinç ve patates gibi karbohidratların tüketilmesi yasaktır. Ekmeğe alternatif olarak* kuruyemiş çeşitlerinden ceviz, fıstık, fındık veya badem yenilebilir.Yemek yaparken ayçiçek yağı ve mısır özü yağı yerine sızma zeytinyağı yahut tereyağı kullanılmalıdır.Günde 1 porsiyon meyve tüketimi serbesttir; öğlen öğününde meyve de tüketilebilir.Canan Karatay diyeti kahvaltısında şekersiz çay, süt, 2 adet haşlama yumurta, pastırmalı yumurta, beyaz peynir, zeytin, omlet, menemen, ceviz, badem, fındık ve fıstık gibi besinler yer alabilir.Yiyeceğimiz zeytin, zeytinyağı, kekik, nane dolu bir kapta yer alabilir.Akşam yemeklerini pişirirken, buğulama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.Pirinç, patates, ekmek, makarna öğünlerde kesinlikle yer almamalıdır.Karatay diyetinde günde 2 veya 3 öğün tüketilmesi ve öğünler arasında 4,5-5 saatlik aralıkların olması gerektiği belirtilmektedir.

Karatay Diyetinde Yasak Olan Besinler

Ekmek ve diğer tahıl grubundan besinler
Beyaz şeker ve şeker içeren besinler
Karpuz
Kavun
Üzüm
İncir
Pirinç
Patates
Muz
Margarin
Ayçiçekyağı
Yapay tatlandırıcılar
Kavrulmuş kuruyemişler
Alkollü ve asitli içeçekler
Hazır meyveli yoğurtlar

Karatay Diyetinde Serbest Olan Besinler

Tereyağ
Zeytinyağı
Ayva
Erik
Kiraz
Elma
Armut
Şeftali
Çilek
Ceviz
Fındık
Badem
Fıstık
Bulgur
Maden suyu
Ayran
Yoğurt
Fındık yağı
Sebze çeşitleri
Bakliyat

Karatay Diyetinin Zararları

Canan Karatay diyeti karbonhidrat açısından fakir, protein açısından zengin bir diyet programıdır.*Protein oranı yüksek diyetleri uzun süre uygulamak ilk etapta hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlayabilir. Ancak fazla miktar protein alımı tansiyon, ürik asit ve kötü kolesterol değerlerinde artışa yol açabilir.*Ayrıca aşırı protein tüketimi böbrek yükünü de artırıp ilerleyen zamanlarda daha büyük sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olabilir.

Karatay diyetinin bir diğer olumsuz yönü bu diyetin uzun süre yapılması yetersiz ve dengesiz beslenmeye neden olabilmektedir. Buğday ekmeği, esmer ekmek çavdar ekmeği ve kepek ekmeği gibi tahıllı gıdalar en önemli karbonhidrat ve B grubu vitaminleri kaynaklarıdır.*Karbonhidratlar hem uzun süre tokluk sağlarlar hem de vitamin ve mineral ihtiyacını karşılarlar. Tiamin, niasin, riboflavin gibi tahıllı gıdalarda yer alan B grubu vitaminleri sinir sistemi sağlığı için çok önemlidir.*Bu diyette karbonhidrat tüketimi çok az ve sınırlı olduğundan karbonhidrat yetersizliğine bağlı yorgunluk, baş dönmesi ve halsizlik gibi sorunlarla karşılaşılabilir. Ayrıca Karatay diyetinde meyve tüketiminin sınırlanması saç dökülmesi, ciltte kuruma ve yaşlanma, tırnaklarda kırılma, kabızlık gibi sağlık problemlerine yol açabilir.*Karatay diyetinde dana eti, tereyağı gibi yağ içeriği yüksek besinler önemli yer işgal ettiği için bu besinlerin fazla tüketimine bağlı kan kolesterol ve trigliserid değerlerinin yükselmesi ve kalp damar hastalıkları riskinin artması yaşanabilir.


/Kaynak

http://m.mavikadin.com/karatay-diyeti-ile-ayda-kac-kilo-verilir-karatay-saglikli-beslenme-listesi
herhalde diyetler arasında en sağlıklı olanı bu. Örneğin dukan diyeti şok diyet olarak geçiyor ve pek yararlı değil
 

ihvanacar

Üye
İhvan Üyesi
Katılım
15 Nis 2018
Mesajlar
39
Beğeniler
0
Puanları
6
#20
Canan Karatay hakkında ben de biraz araştırma yaptım. Bu yazıdan hakkında merak ettiğiniz her şeyi sizlerde öğrenebilirsiniz. Araştırmalarım arasında bir de karatay diyeti buldum. Şimdi sizlere paylaşacağım.

Karatay Diyeti Örnek Liste

Sizlere Canan Karatay diyetinin temel olarak mantığından ve asla yenmemesi gereken besinlerden bahsettikten sonra şimdi de örnek bir liste ile bu beslenme türünü iyice anlamaya çalışalım. Size vereceğimiz bir haftalık bu örnek liste sayesinde, Karatay diyetinin tam olarak ne olduğu kafanızda netleşecektir. Vereceğimiz bu listedeki ölçüler genel olarak birer ideal porsiyon olmalıdır.
Birinci Gün


  • Kahvaltı: 2 adet yumurta veya 2 yumurtalı menemen, istediğiniz miktarda tuzsuz siyah ya da yeşil zeytin, kuru meyvelerden bir avuç, tuzsuz peynir, şekersiz çay.
  • Öğle: Haşlanmış kırmızı et, bol yeşillikli zeytinyağlı salata, zeytinyağlı bir çeşit sebze yemeği, tuzsuz ayran, yemekten sonra istenirse herhangi bir bitki çayı.
  • Akşam: Izgara tavuk, mevsimsel yeşillik içeren salata.
İkinci Gün


  • Kahvaltı: Haşlanmış 2 tane yumurta, istenilen miktarda siyah veya yeşil zeytin, labne peyniri veya tuzsuz peynir, yeşil biber, maydanoz, domates, içecek olarak süt veya şekersiz bitki çayı, kavrulmamış fındık ve ceviz.
  • Öğle: Zeytinyağlı sebze yemeği ya da barbunya, istediğiniz kadar yoğurt.
  • Akşam: Haşlanmış tavuk eti veya kırmızı et, bol sirkeli veya limonlu salata, bir elma.
Üçüncü Gün


  • Kahvaltı: Tereyağında ya da zeytinyağında 2 yumurtayla yapılmış menemen, labne peyniri veya tuzsuz beyaz peynir, kavrulmamış ceviz, fındık, Antep fıstığı, şekersiz tercih edilen bir bitki çayı.
  • Öğle: Izgara köfte, ev yapımı yoğurt, zeytinyağlı mevsimsel bir sebze yemeği, limonlu veya sirkeli salata, tuzsuz ayran ya da şekersiz meyve suyu.
  • Akşam: Kuzu eti bonfile veya bonfile, zeytinyağlı mevsimsel bir sebze örneğin fasulye ya da enginar, bol limonlu ve zeytinyağlı salata.
Dördüncü Gün


  • Kahvaltı: 2 adet yumurta ile yapılmış omlet veya menemen, labne peyniri ya da tuzsuz peynir, istenilen miktarda siyah-yeşil zeytin, yeşil biber, kavrulmamış çiğ şekilde ceviz, veya badem, şekersiz bitki çayı.
  • Öğle: Bonfile ızgara veya ızgara tavuk, zeytinyağlı pırasa ya da kereviz gibi mevsimlik sebze yemeği, domates, ev yoğurdu ve bir kaşık keten tohumu, su.
  • Akşam: Izgara tavuk eti, zeytinyağlı barbunya veya zeytinyağlı sebze yemeği, bol yeşillikli salata, rendelenmiş şekilde limonlu havuç, turp, ayran.
Beşinci Gün


  • Kahvaltı: 2 yumurtalı tuzsuz peynirli omlet, bol yeşil ve siyah zeytin, maydanoz, kırmızı biber, domates, roka, biber, kavrulmamış ceviz, badem veya fındık, fıstık, şekersiz yeşil çay.
  • Öğle: Izgara balık, közlenmiş yeşil ve kırmızıbiber, domates, rendelenmiş limonlu turp, tuzsuz ayran.
  • Akşam: Izgara köfte, ev yoğurdu, bol salata, zeytinyağlı semizotu veya sebze yemeği, bol su.
Altıncı Gün


  • Kahvaltı: 2 adet yumurtalı menemen veya haşlanmış yumurta, tuzsuz beyaz peynir, domates, çiğ ceviz, fındık, bir bardak süt.
  • Öğle: Izgara bonfile, yoğurtlu semizotu salatası üzerine bir kaşık keten tohumu.
  • Akşam: Izgara balık, rendelenmiş turp, kırmızı soğan, bol yeşillikli salata, roka, bir elma.
Yedinci Gün


  • Kahvaltı: tuzsuz peynirle ve 2 yumurtayla yapılmış omlet, domates, yeşil ve siyah zeytin, biber, maydanoz, ceviz, çiğ badem, şekersiz çay.
  • Öğle: Şiş kebap veya ızgara et, sirkeli çoban salatası, zeytinyağlı bakla veya sebze yemeği.
  • Akşam: Izgara balık, taze yeşilliklerle yapılmış limonlu veya sirkeli salata, közlenmiş kırmızı ve yeşil biber.
 
Üst