Arap tava

İhsan Usta'dan nefis bir Arap tava





MALZEMELER
6 kişilik Gerekli malzeme:
500 gr kıyma,
3 soğan
3-4 patates,
3-4 çarliston biber
5 kahve fincanı margarin
2 yemek kaşığı salça
3 domates,
Tuz,
karabiber


HAZIRLANIŞI
Domates, patates ve biberleri küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine yerleştirin.
İnce kıyılmış soğan, kıyma ve baharatları karıştırıp iyice yoğurun.
Avcunuzun içinde misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp tepsideki sebzelerin üzerine dizin.
Ayrı bir kapta yağı eritip salçayı ekleyerek kavurun.
Tuz ekip tepsideki köftelerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirip sıcak olarak servis yapın.

500 gr kıymayı nerden bulucaz aga

1.Önerim kurban bayramanı beklemen
2.Önerim Pıncırı satıp parasıyla bir koyun al
şimdi sen dersin ki 500 gram kıyma için koyunumu keseyim
onunda kolayı var et lazım oldukça bir parça kes koyundan
böylece hep taze et yemiş olursun hemde koyunun yerinde durur
hoşuna gitti değil mi?
seni gidi seni