cicek demeti
Sükut
- Katılım
- 7 Ocak 2011
- Mesajlar
- 11,683
- Tepkime puanı
- 3,778
- Puanları
- 0
- 4 adet iri boy domates
3-4 yaprak fesleğen
Yeteri kadar roka
Sos için: 4 çorba kaşığı zeytinyağı
1’er tatlı kaşığı tuz, tozşeker, sirke, balzamik sirke ve nar ekşisi
Yarım limon
DOMATES, fesleğen ve rokayı yıkayıp, suyunu süzdürün. Domateslerin kabuklarını soyup, küp doğrayın. Fesleğeni kıyın. Rokayı elinizle parçalayın. Domates, fesleğen ve rokayı geniş bir kaba alın. Sos için tüm malzemeyi karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Bir kaç yaprak rokayı da küçük boy bir turta çemberinin iç kenarına yerleştirin. Ortasına domates ve fesleğen koyun. Servis tabağına ters çevirip çıkarın.
alintidir