Malzemeler


  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 3 adet yumurta
  • 1 kase galeta
  • 1 kase un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için

  • Sıvıyağ


Çıtır Karnabahar Tarifi Yapılışı


  1. Karnabaharı yıkayıp istenilen boyutta dilimleyin.
  2. Tuzlu suda haşlayın.
  3. Yumurta, galeta ve unu ayrı kaplara koyun.
  4. Haşlanmış ve soğumuş karnabaharı ilk önce un, yumurta ve galetaya batırıp kızgın yağda kızartın.
  5. Yoğurt ile servis edebilirsiniz.






http://www.nefisyemektarifleri.com/citir-karnabahar-4492504/