Etiketlenen üyelerin listesi

10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 4 yemek kasığı tuzsuz domates salçası 1 yemek kaşığı ev salçası 1 tane kuru soğan 1 baş sarımsak Yarım limon

Bu konu 198 kez görüntülendi 4 yorum aldı ...
10 Dakikada Çiğ Köfte 198 Reviews

    Konuyu değerlendir: 10 Dakikada Çiğ Köfte

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 198 kez incelendi.

Ağaç Şeklinde Aç4Beğeni
  • 2 gönderen Verda
  • 1 gönderen Büşra
  • 1 gönderen Kaçak

Konu: 10 Dakikada Çiğ Köfte

  1. #1
    Verda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Co Admin
    Üyelik tarihi
    09-04-2010
    Mesajlar
    10.868
    Adı geçen
    85 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Verda

    10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler


    • 2 su bardağı ince bulgur
    • 4 yemek kasığı tuzsuz domates salçası
    • 1 yemek kaşığı ev salçası
    • 1 tane kuru soğan
    • 1 baş sarımsak
    • Yarım limon
    • Yeşil soğan
    • Maydanoz
    • Biraz tuz
    • 1,5 bardak soğuk su

    Biber sosu için

    • 4 yemek kasığı isot
    • İsteğe göre acı pul biber
    • 1 tatlı kasığı kimyon
    • 1 çay kaşığı 7 çeşit baharatı
    • 1 çay kasığı karabiber
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı veya aycicek yağı


    10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

    Selamunaleykum.

    1. Öncelikle çiğköfte tepsisine ince bulgurumuz koyup üzerine bir buçuk bardak kadar soğuk su döküp ıslatıyoruz.
    2. Kesinlikle suyu çok olmamalı sadece ıslanacak kadar olmalı.
    3. Su sıcak olmamalı yoksa hamurumsu tat oluşur( bu önemli bir püf noktadır lezzet açısından)
      ıslattığımız bulgurun üstünü kapatıp yarım saat kadar bekletiyoruz.
    4. Diğer taraftan bir kaseye bütün sos malzemelerimizi koyup üzerine zeytinyağı döküp bekletiyoruz ki rengini versin.
    5. Yumuşamış olan bulgurumuza salça, ufak doğranmış kuru soğan, sarımsak tuz ve limonun yarısını iki parça kesip içine atıp yoğurmaya başlıyoruz.
    6. 5 yada 10 dakika dişe gelmeyene kadar yoğurduktan sonra biber sosunu ekleyip biraz daha yoğuruyoruz. En son yeşilliklerini atıp yoğurma işlemini bitiriyoruz. Afiyet olsun.












    http://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-cig-kofte-4467019/

    adams77 ve Büşra bunu beğendiler.
    وَلَمْ أَكُن بِدُعَائِكَ رَبِّ شَقِيًّا
    19/4

  2. #2
    adams77 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    14-06-2013
    Yer
    Mars
    Mesajlar
    22.506
    Adı geçen
    62 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @adams77
    Aşırı severim

  3. #3
    Verda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Co Admin
    Üyelik tarihi
    09-04-2010
    Mesajlar
    10.868
    Adı geçen
    85 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Verda
    Ben de çok severim, bu tarif mercimekli köfte modunda yapılmış diğer bi deyişle bi mercimeği eksik ama denerim inş bi ara..
    وَلَمْ أَكُن بِدُعَائِكَ رَبِّ شَقِيًّا
    19/4

  4. #4
    Büşra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Co Admin
    Üyelik tarihi
    13-06-2011
    Yer
    Ankara
    Mesajlar
    21.119
    Adı geçen
    125 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Büşra
    Bi çay kaşığı tarçın
    Bi yemek kaşığı pekmez ekleyin
    Off tadından yenmez -)

  5. #5

    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    21-12-2012
    Mesajlar
    7.356
    Adı geçen
    52 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Kaçak
    Bir ara kısır partisi yapalım lütfen ...
    Büşra bunu beğendi.

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. 10 dakikada 3 yalan söylüyoruz
    By Hakperest in forum KÜLTÜR ve SANAT
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 14-09-2014, 00:45
  2. Şifreniz 5 dakikada kırılabilir
    By Dergaz in forum KÜLTÜR ve SANAT
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 28-02-2010, 20:01
  3. 3 Dakikada Makarna
    By nevrah in forum İNTERNET ve BİLGİSAYAR
    Cevaplar: 5
    Son Mesaj: 20-06-2007, 14:19
  4. ''3.5 Dakikada Anlattik''
    By aHuZaR in forum Kapatılan Konular
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 03-02-2007, 01:48

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook platformu Giriş