Etiketlenen üyelerin listesi

Balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlar doldu. Peki ekim ayında hangi balıklar tüketilmeli? http://www.kadinvekadin.net/modul/user/fuimg/201610/ekim_ayinda_hangi_baliklar_tuketilmeli-0.jpg Uzmanlara göre her ay mevsimine uygun balık yemelisiniz. Bunun temel sebebi pek çok deniz canlısının yumurtlama zamanının Nisan ve Ekim ayları arasına denk gelmesi. Yumurtlama dönemindeki balıkları yemeniz deniz ekosisteminin bozulmasına sebep olur. Yavru ve yumurtlamak üzere olan balıkları

Bu konu 1008 kez görüntülendi 11 yorum aldı ...
Ekim ayında hangi balıklar tüketilmeli 1008 Reviews

    Konuyu değerlendir: Ekim ayında hangi balıklar tüketilmeli

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 1008 kez incelendi.

  1. #1
    Ebu Computer - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-06-2013
    Mesajlar
    22.096
    Adı geçen
    22 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Ebu Computer

    Balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlar doldu. Peki ekim ayında hangi balıklar tüketilmeli?




    Uzmanlara göre her ay mevsimine uygun balık yemelisiniz. Bunun temel sebebi pek çok deniz canlısının yumurtlama zamanının Nisan ve Ekim ayları arasına denk gelmesi. Yumurtlama dönemindeki balıkları yemeniz deniz ekosisteminin bozulmasına sebep olur. Yavru ve yumurtlamak üzere olan balıkları yemeniz bir sonraki balık sezonlarında, balık stoklarının çok hızlı düşmesine ve türlerin yok olmasına neden oluyor.

    İşte bunlara sebep olmamak için ekim ayında bu balıkları tüketin:

    Levrek

    Türkiye kıyılarında Karadeniz, Marmara ve Akdeniz'de bulunur. Her mevsimde, özellikle de mayıs ortalarından kasım sonuna kadar avlanır.



    Lüfer

    En lezzetli lüfer İstanbul Boğazı'ndan çıkar. Lüferin Ağustos-Kasım ayları arasında yenmesi tavsiye edilir.



    Eşkina

    Yerli bir balık türüdür. Ekim ayında sıklıkla tercih edebiliriz.



    İzmarit

    Eti çok lezzetli olan izmarit balığı, vitamin ve mineral açısından zengin bir balıktır. İçerisinde A, B1, B2, D ve E vitaminlerinin yanı sıra çinko, iyot, kalsiyum ve bolca fosfor bulunur.



    Mercan Balığı

    Lezzeti kadar pembe rengiyle görünümü de güzel olan bir balıktır. Bütün bölgelerde çıkmasına rağmen, Ege mercanı daha bir lezzetlidir.



    Palamut

    Palamut balığı Protein ile D vitamini yönünden zengindir. En Lezzetli palamutlar eylül sonunda avlanan palamut balıklarıdır.



    Sardalya

    Önemli bir protein kaynağıdır.



    Tekir

    Eti lezzetli bir balıktır.



    Uskumru

    Uskumru et ve balık cinsi tüm gıdalar gibi protein deposudur.



  2. #2
    alanyali07 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-05-2008
    Mesajlar
    6.110
    Adı geçen
    3 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @alanyali07
    Yalnız başlıktaki bazı balık isimleriyle resimler uymuyor,sonra tezgahta şaşırmayın

  3. #3
    Kaptan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    09-01-2012
    Mesajlar
    13.230
    Adı geçen
    50 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Kaptan
    Maşallah bu sene palamuta doyduk. Her kosebasinda bir tezgah. Tanesi 5 lira, almayani dovuyorlar.

  4. #4
    Verda - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Co Admin
    Üyelik tarihi
    09-04-2010
    Mesajlar
    10.428
    Adı geçen
    28 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Verda
    Dün balıkçıda levrek istedim, adam ısrarla palamutu tavsiye etti bana, tabi ben yine levrek yedim =)
    وَلَمْ أَكُن بِدُعَائِكَ رَبِّ شَقِيًّا
    19/4

  5. #5
    adams77 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    14-06-2013
    Mesajlar
    21.547
    Adı geçen
    26 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @adams77
    Hamsi almak için balıkçıya uğradım tezgah boştu etikette 13tl yazıyordu. Millet pahalı dememiş tüketmiş vallah mecburen palamutu tercih ettik

  6. #6
    Büşra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13-06-2011
    Yer
    Ankara
    Mesajlar
    20.382
    Adı geçen
    69 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Büşra
    Halde çok uygun @adams77

    yirmi kilo temizleyip attım dolaba bencağız =)
    birazda palamut attım

    ilk defa mercanın tadına bu sene baktım hakkaten çok lezzetli
    ama temizlemesi çok zor mercanı ...pulları da var çünki ...

    Mercan dolması tavsiye ederim ...

  7. #7
    Büşra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13-06-2011
    Yer
    Ankara
    Mesajlar
    20.382
    Adı geçen
    69 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Büşra
    Halde çok uygun @adams77

    yirmi kilo temizleyip attım dolaba bencağız =)
    birazda palamut attım

    ilk defa mercanın tadına bu sene baktım hakkaten çok lezzetli
    ama temizlemesi çok zor mercanı ...pulları da var çünki ...

    Mercan dolması tavsiye ederim ...

  8. #8
    Kaptan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    09-01-2012
    Mesajlar
    13.230
    Adı geçen
    50 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Kaptan
    Alıntı adams77 Nickli Üyeden Alıntı
    Hamsi almak için balıkçıya uğradım tezgah boştu etikette 13tl yazıyordu. Millet pahalı dememiş tüketmiş vallah mecburen palamutu tercih ettik
    Bırak allasen, la bu aylarda hamsi mı yenirmis. Biraz bekle daha hamsinin kulağına kar kaçacak. Yosam yenmez yağsız ve yavan olur.

  9. #9
    adams77 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    14-06-2013
    Mesajlar
    21.547
    Adı geçen
    26 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @adams77
    Alıntı Kaptan Nickli Üyeden Alıntı
    Bırak allasen, la bu aylarda hamsi mı yenirmis. Biraz bekle daha hamsinin kulağına kar kaçacak. Yosam yenmez yağsız ve yavan olur.
    Uşağum millet 13tl 'ye tezgahta hamsi bırakmıyor sen kulağa kar kaçacak diyorsun
    heçte yavan olmayi limonu ve soğan ile oh missss

  10. #10
    talib - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-07-2006
    Yer
    İstanbul
    Mesajlar
    10.734
    Adı geçen
    11 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @talib
    Mısır unu ile hamsi... Bu kadar teferruata gerek yok

    İşin latifesi tabi. Tam balık zamanı. Her çarşamba pazar kurulduğu için balık günü ilan ettik

  11. #11

    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    22-06-2013
    Yer
    istanbul
    Mesajlar
    4.908
    Adı geçen
    18 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @nefahtü
    Hafta da bir gün olsun Somon yapıyorum bol soğanlı yanına da tam buğdaydan pilav. Müthiş ikili ve tabi tüm yeşillerden salata.

  12. #12
    Büşra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13-06-2011
    Yer
    Ankara
    Mesajlar
    20.382
    Adı geçen
    69 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Büşra
    hamsiyi yumurtalayıp mısır unundan geçirip kızartmayı deneyin =)

    Bu sene çinekop favorim palamutu beğenmedim ...

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 22-09-2014, 15:59
  2. Sudan Habersiz Balıklar ...........
    By kordoncelil in forum SERBEST KÜRSÜ
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 27-01-2012, 18:46
  3. Balıklar Hakkında Bilmediklerimiz?
    By efruz in forum ANSİKLOPEDİ / SÖZLÜKLER
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 09-07-2010, 10:13
  4. dünya ya balıklar içinse (:
    By ~∂üяя-ι ¢αη in forum FOTO / KARİKATÜR
    Cevaplar: 6
    Son Mesaj: 31-10-2009, 20:47
  5. Cevaplar: 8
    Son Mesaj: 04-04-2007, 01:06

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook platformu Giriş