Etiketlenen üyelerin listesi

Dört Adet Çitari Dört iri boy patates İki adet soğan Dört adet defne yaprağı Bir kaç tane yeşil biber Sos : Bir su bardağı zeytinyağına bir tatlı kaşığı pulbiber bir tatlı kaşığı kimyon yarım limon suyu bir çay kaşığı tuz koyarak iyice harmanlıyoruz.. Hazırlanışı . Tepsiye yağlı kağıdı seriyoruz.. Daha sonra yuvarlak doğranmış soğan ve patatesleri diziyoruz Üzerine iyice temizlenmiş Çupraları yerleştiriyoruz. Hazırladığımız sosu balığın içine ve dışına iyice sürüyoruz. Küçük

Bu konu 6356 kez görüntülendi 30 yorum aldı ...
Fırında Çitari 6356 Reviews

    Konuyu değerlendir: Fırında Çitari

    5 üzerinden | Toplam: 0 kişi oyladı ve 6356 kez incelendi.

Sayfa 2/2 İlk 12
  1. #17
    Ebu Computer - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-06-2013
    Mesajlar
    22.126
    Adı geçen
    37 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Ebu Computer
    Alıntı abdullah birisi Nickli Üyeden Alıntı
    8 liramı, nasıl yani...
    Kedi etidir o...

  2. #18

    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    12-03-2013
    Yer
    istanbul
    Mesajlar
    9.997
    Adı geçen
    10 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @abdullah birisi
    Alıntı Ebu Computer Nickli Üyeden Alıntı
    Kedi etidir o...
    tavada, çupra gibi görünüyor....

  3. #19

    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    12-03-2013
    Yer
    istanbul
    Mesajlar
    9.997
    Adı geçen
    10 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @abdullah birisi
    Alıntı Büşra Nickli Üyeden Alıntı
    yok bayat değildi ama sizin dediğinize göre çupra da değildi demek ki
    zaten millet soruyordu bu ne balığı diye
    Ayrıca çupra değil çipura imiş bir kişi de cehaletimi yüzüme vurmadı
    teşekkür ettim
    neticede balığa benziyor..... lezzet var idiyse, gerisi önemli değil..

  4. #20
    Büşra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Co Admin
    Üyelik tarihi
    13-06-2011
    Yer
    Ankara
    Mesajlar
    21.506
    Adı geçen
    134 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Büşra


    Balık çupra değilmiş
    Sarı çizgili Balık ..soldan en baştaki..

    Muradınıza erdiniz mi syn @Ebu Computer
    Çupra kim almak kim biz kim

  5. #21
    Ebu Computer - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-06-2013
    Mesajlar
    22.126
    Adı geçen
    37 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Ebu Computer
    İyide bunda bizim suçumuz nedir.

    Konuya açan sizsiniz, konu başlığında çupra yazan sizsiniz, fırında çupra pişirdim diyen sizsiniz.

    Neden şimdi biz suçlu oluyoruz.

    Selam ve dua ile...

  6. #22
    Ebu Computer - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-06-2013
    Mesajlar
    22.126
    Adı geçen
    37 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Ebu Computer
    Ebu Computer olarak ve az çok hem tatlı suda hemde tuzlu suda balıkçılık yapmış biri olarak konuya açıklık getirmemiz gerek.

    Sayın yöneticimizin pişirdiği balık bu:



    Bu balık Karagöz balığı familyasındandır.

    Balığın adı Çitari ama halk arasında birkaç adı daha var. Halk arasında Salpa, Sarpa, Sarpan adları ile bilinir.

    Marmara, Ege ve Akdeniz'de boldur. Karadeniz'de seyrek rastlanır.

    Ortalama boyları 30 cm civarındadır. En fazla 50 cm kadar büyürler.

    Etinin pek lezzetli olduğu söylenemez. Bu nedenle fiyatı düşüktür.

    Şu listede Sarpa balığının günlük fiyatını görebilirsiniz.

    http://www.izmir.bel.tr/eislem/balikhalfiyatlari.aspx

    Selam ve dua ile...

  7. #23
    Büşra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Co Admin
    Üyelik tarihi
    13-06-2011
    Yer
    Ankara
    Mesajlar
    21.506
    Adı geçen
    134 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Büşra
    Alıntı Ebu Computer Nickli Üyeden Alıntı
    İyide bunda bizim suçumuz nedir.

    Konuya açan sizsiniz, konu başlığında çupra yazan sizsiniz, fırında çupra pişirdim diyen sizsiniz.

    Neden şimdi biz suçlu oluyoruz.

    Selam ve dua ile...
    yok yau niye suçlayım mesele aydınlanmış oldu sayenizde
    bilakis teşekkürü bir borç biliriz
    ve teşekkür ederiz vesile olduğunuzdan ötürü
    Çupra nın pahalı olduğunu bilmiyordum
    Çupra yememiş olduk
    sağlık olsun nasipse yeriz inş ...
    tariften mi bilmiyorum lezzetliydi balık gerçekten..

  8. #24
    DostunDostu - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Moderatör
    Üyelik tarihi
    30-09-2013
    Mesajlar
    5.712
    Adı geçen
    18 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @DostunDostu
    Yüzüklerin Efendisi'nde Golom'un çiğ balığı dişlemesi sahnesi vardır. Ne iştah kabartıcı bir karedir o öyle.
    Bir toplum nefslerinde olanı değiştirmedikçe Allah onların durumunu değiştirmez. Rad, 11
    «Sen değişmeden hiçbir şey değişmeyecek»

  9. #25
    Büşra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Co Admin
    Üyelik tarihi
    13-06-2011
    Yer
    Ankara
    Mesajlar
    21.506
    Adı geçen
    134 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Büşra
    Alıntı DostunDostu Nickli Üyeden Alıntı
    Yüzüklerin Efendisi'nde Golom'un çiğ balığı dişlemesi sahnesi vardır. Ne iştah kabartıcı bir karedir o öyle.
    koreliler de çok çiğ balık yiyorlar
    yok yau ...
    iştah kapatıcı ...

  10. #26
    Kaçak - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    21-12-2012
    Mesajlar
    7.664
    Adı geçen
    75 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Kaçak
    Balık ikiye ayrılır ...
    büyük balık, küçük balık ...
    bir hafta büyük bir hafta küçük balık yenir adet böyledir ...

  11. #27
    Ebu Computer - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-06-2013
    Mesajlar
    22.126
    Adı geçen
    37 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Ebu Computer
    Midesi kaldırmayan izlemesin.


  12. #28
    Ebu Computer - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-06-2013
    Mesajlar
    22.126
    Adı geçen
    37 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Ebu Computer
    Yıllar yıllar önce bir gün balığa gittim bir kova kadar İsrail sazanı yakaladım.



    İsrail sazanı genetiği ile oynanmış bir balıktır. Gümüş rengi ile şekli şemaili güzeldir.

    Genetiği ile oynandığı için hızlı büyür, sıcakta soğukta karda kışta çamurda her ortamda yaşar.

    Neyse balıkları getirdik eve, hanım bir şeylere sarıp poşete koyup müsait zamanda pişirmek üzere buzdolabına kaldırdı.

    1 gün sonra mutfakta bir çığlık bir kargaşa.

    Koşa koşa geldi ''Dolaptaki balıklar sağ yaşıyorlar.'' dedi.

    İnanamadım, gittim baktım hakikaten sağlar. Buzdolabında bile ölmemişler.

    Dur dedim lavaboda ben onları temizleyeyim. Kafa kısmını solungaç bitiminden hilal şeklinde kesip ayırdım.

    Kafaları bir kenara koydum gövdeleri bir tarafa. İşin ilginci balığı kafasından ayırmama rağmen saatlerce balığın kafası lavabonun içinde hareket etti durdu.

    Balık lavabonun içerisinde ağzını açıp duruyordu.

    Alttaki görüntüyü izleyince bu konu aklıma geldi.


  13. #29
    Ebu Computer - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    11-06-2013
    Mesajlar
    22.126
    Adı geçen
    37 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Ebu Computer
    Balık fiyatları yükselmiş.

  14. #30

    emektaremektar Kıdemli Üye emektaremektar
    Üyelik tarihi
    16-01-2012
    Mesajlar
    6.778
    Adı geçen
    2 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @ömerusta
    ölüsü para eden canlı

  15. #31
    Büşra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Co Admin
    Üyelik tarihi
    13-06-2011
    Yer
    Ankara
    Mesajlar
    21.506
    Adı geçen
    134 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    @Büşra
    Geçen Alabalık yedik hamdolsun...
    Biraz pahalı evette biz mideye yatırım yapan familayız zaten
    Gardolabı değil de buzdolabına daha önem vermeye çalışıyoruz
    ee evde bir ordu var çavuşumuz da iştahlıdır vesselam...

Sayfa 2/2 İlk 12

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Fırında Alabalık Buğulama
    By Büşra in forum Yemek Tarifleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 28-10-2015, 10:54
  2. Fırında Karnı Yarık
    By Büşra in forum Yemek Tarifleri
    Cevaplar: 12
    Son Mesaj: 08-07-2015, 23:00
  3. Fırında sütlaç
    By Verda in forum Yemek Tarifleri
    Cevaplar: 8
    Son Mesaj: 07-08-2014, 00:29
  4. Fırında Omlet
    By cicek demeti in forum Yemek Tarifleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 10-03-2011, 11:03
  5. Fırında Tavuk
    By Ah Min'el AŞK in forum Yemek Tarifleri
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 02-02-2010, 16:41

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Giriş

Facebook platformu Giriş